Kit à paella pour 16 personnes - poêle émaillée - Couvercle inox

Votre kit de cuisson à paella Garcima est un set de grande qualité qui vous ravira de très nombreuses années. En fonction des options que vous prendrez, vous bénéficierez d’un kit à fideua 16 personnes « outdoor only » ou « in & outdoor ». Dans tous les cas, il vous suffira de le raccorder à une bouteille de gaz propane ou butane pour allumer le feu !

Si vous privilégiez un set de cuisson avec thermocouple, vous pourrez concocter vos bons petits plats aussi bien dedans que dehors et oui… En effet, le système thermocouple coupe l’arrivée de gaz si le feu du brûleur vient à s’éteindre sous l’effet des courants d’air par exemple. Il permet de ce fait d’éviter les risques d’intoxication au GPL. Serein, vous pouvez au printemps préparer une fideua traditionnelle sur la terrasse et en automne un plat en sauce pour 16 personnes dans la salle louée pour votre cousinade. Pour l’hiver et l’été, je vous laisse imaginer les possibilités…

Avec son émaillage, votre poêle Garcima de 55 cm de diamètre monte rapidement en température et elle saisit les ingrédients de manière optimale. Si vous avez pris soin de la culotter et si vous l’entretenez au liquide vaisselle et à l’éponge douce, elle sera aussi belle qu’au premier jour pendant très longtemps. Revêtent sain et durable par excellence, l’émail n’absorbe pas les odeurs des aliments, résiste à l’abrasion*, rend le lavage facile et ne retient pas les bactéries.

Mais j’y pense, saviez-vous que la forme authentique de votre nouveau plat permet au riz valencien de cuire en longueur et non en largeur ? Et c'est elle qui le rend croquant-gourmand comme dirait Cyrille... Mais si vous préférez déguster du riz plus moelleux, l’utilisation du couvercle est conseillé. Le couvercle vous servira aussi à maintenir votre tartiflette au chaud le temps de mettre le couvert. Ne soyez pas surpris, vous n’imaginez quand même pas préparer exclusivement que deux recettes espagnoles dans votre équipement haute qualité… Les possibilités sont très nombreuses.

Bien positionnée à plat sur votre réchaud lui-même campé sur le support de votre choix, votre poêle haut de gamme vous permettra de cuire des recettes savoureuses et d’en faire profiter toute votre tribu. Et pour les régaler encore plus, n’hésitez pas à découvrir les produits du terroir 100% espagnols que nous vous avons sélectionné dans l’onglet épicerie du site. De vraies merveilles !

A retenir :
- Hauteur du trépied au choix : support de table / 10 cm / 75 cm.
- Le trépied de 10 cm en acier est de couleur orange ou grise selon les arrivages.
- Diamètre de la poêle : 55 cm.
- Diamètre du brûleur à gaz classique : 40 cm.
- Diamètre des brûleurs à gaz professionnels : 30 cm.
- Réchaud certifié CE (entrée à visser : G1/2 ; conforme à la réglementation française).
- L’usage de l'embout à tétine est totalement interdit depuis le 1^er juillet 2019 (arrêté du 25 avril 2012).
- Les brûleurs de qualité professionnelle possèdent une puissance de chauffe supérieure au brûleur classique, ils permettent donc une cuisson plus rapide de votre recette. Leur conception haut de game en fait également des produits à la longévité accrue.
- Les brûleurs sans thermocouple sont homologués pour une utilisation en extérieur uniquement.
- Les brûleurs avec thermocouple permettent une utilisation en toute sécurité à l'intérieur et à l'extérieur : en cas d'extinction de la flamme, le thermocouple coupe l'arrivée de gaz afin d'éviter tous risques d'intoxication au gaz.

*Dans le cadre d’une utilisation normale. Pour l’entretien de votre plat, privilégiez des brosses ou des éponges douces.