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Épicerie

Notre sélection des meilleurs ingrédients pour cuisiner de délicieuses paellas et fideuas !

Découvrez le Riz AOC Bomba, meilleur riz à paella ou le riz Bahía-Senia AOC, tous deux cultivés dans la région de Valencia en Espagne et laissez-vous surprendre par les pâtes pour fideuas. Pour relever tous vos plats, huiles d’olive extra vierges, épic...

Notre sélection des meilleurs ingrédients pour cuisiner de délicieuses paellas et fideuas !

Découvrez le Riz AOC Bomba, meilleur riz à paella ou le riz Bahía-Senia AOC, tous deux cultivés dans la région de Valencia en Espagne et laissez-vous surprendre par les pâtes pour fideuas. Pour relever tous vos plats, huiles d’olive extra vierges, épices, sels et poivres vous attendent… Découvrez-vite notre sélection de produits du terroir 100% authentiques !

Détails
  • Riz à paella

    Riz de Valence d'Origine contrôlée, le meilleur riz pour cuisiner de délicieuse Paella

    La société produisant le riz Santo Tomas est la première industrie rizicole certifiée pour la culture de riz écologique dans la Communauté de Valence en Espagne, par le Comité de l’Agriculture Écologique.

  • Pâtes (Fideua)

    Les pâtes Fideua de Romero sont les pâtes indispensables pour préparer la Fideua,

    « paella » catalane réalisée avec ces pâtes spéciales.

    Acheter vos véritables pates Fideua en France

  • Épices à Paella

    Véritables épices à Paella importés d'Espagne

    Les épices avec le riz sont les ingrédients indispensables à la réalisation d'une authentique paella.

    Pour cela que nous avons sélectionné des épices de qualité en provenance d'Espagne afin de nous assurer de l'authenticité  de ceux-ci.

  • Huile d'olive

    Huile d'olive extra vierge est obtenue à partir de l'olive par un procédé mécanique qui ne modifie pas la qualité du fruit.

    Il consiste à écraser les olives pour obtenir une pâte. Ensuite, cette pâte est filée afin de séparer le jus d'olive de la pierre et de la pulpe, appelé sous-produit.

    C'est un produit 100% naturel qui maintient les caractéristiques organoleptiques de l'olive.

    Au sein des huiles d'olive vierges, il existe différentes qualités selon la saveur et l'acidité.

    La meilleure huile est l'huile d'olive extra vierge avec une acidité inférieure à 0,8 °.

  • Sel - Poivre

    Poivre en blanc ou noir en grain ou moulu.

    Sel de mer et sel de l'himalaya

     

  • Colorant alimentaire

    Le colorant naturel apporte à votre Paella une jolie couleur.

  • Couscous - Kebab

    Epices à couscous contenant un mélange de piment doux, le gingembre, farine de riz, le cumin, l'ail, carvi, poivre, coriandre, cannelle, sel, girofle, muscade, cardamome

  • Herbes séchées

    Pour compléter vos recettes, nous vous proposons également un assortiment d'herbes séchées comme, l'estragon, la menthe, les graines de fenouil, des mélanges d'herbes pour salades, pour pizza, pour les spaghetti, du persil en poudre et en feuilles et de l'ail.

  • Piments

    Piments pour préparation de paëlla et autres plats relevés

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  • 4,90 € Disponible

    Garrofon - conditionnement sac plastique de 500g (photo non contractuelle)Cet imposant haricot plat est indispensable à la réalisation de la paella valencienne mais il conviendra aussi parfaitement à l’élaboration de bons petits plats mêlant tomates, saucisses… Il pourra être servi avec du riz, du poisson ou pourra être utilisé dans un cari...

    Disponible
    4,90 €
  • 17,00 € Disponible

    Pack N°2 de base pour paella Ce pack indispensable pour préparer une délicieuse paella comprend : 1Kg de riz Bomba AOC de Valence 500g de haricot Garrofon AOC de Valence 3 Sachets d'un melange d'épices spécial Paella avec safran 1 boite de paprika piquant pour ajouter du peps

    Disponible
    17,00 €
  • 8,50 € Disponible

    Pack N°3 de base pour paellaCe pack indispensable pour préparer une délicieuse paella comprend :1Kg de riz AOC de valence3 Sachets d'un melange d'épices spécial Paella avec safran1 boite de d'épices - Spécial Paella1 boite de piment rouge broyé - Spécial Paella1 boite de piment doux de Murcie - Spécial Paella   

    Disponible
    8,50 €
  • 4,00 € Disponible

    Poivrons séchés - Ñoras de Guardamar L'ingrédient indispensable pour compléter votre paella ! Ce poivron séché naturellement et de façon traditionnelle apporte des arômes délicats à vos préparations culinaires.Grâce aux produits El Avion, vous ferez voyager vos papilles jusqu’aux terres ensoleillées d'Espagne et profiterez du goût subtil des poivrons...

    Disponible
    4,00 €
  • 10,90 € Disponible

    Poivrons séchés - Ñoras de GuardamarTwistez votre paella et bien d’autres recettes avec ces poivrons 100% authentiques et parfumés !Ce poivron séché de façon naturelle et traditionnelle apporte des arômes délicats à vos différents plats.Grâce aux produits El Avion, vous faites voyager votre palais jusqu’aux terres d'Espagne ensoleillées...

    Disponible
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  • 16,00 € Disponible

    Epices naturelles pour Paella (500g) Pot d'épices naturelles pour assaisonner votre paella Mélange d'épices dont le curcuma , paprika doux et le safran . Quantité conçue spécialement pour les professionnels de la restauration Facile d'utilisation, et naturel, ces épices apportent goût et couleur à votre Paella

    Disponible
    16,00 €
  • 6,90 € Disponible

    Poudre de piment piquant fumé spécial paella.100% naturelIdéal pour les professionnels cuisinant des paella géantes.Le piment piquant permet de relever les arômes de la paella et lui donner du peps.

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  • 16,00 € Disponible

    Épices pour Paella (500g)Pot d'épices pour assaisonner votre paellaMélange d'épices dont le curcuma , paprika doux et le safran .Quantité conçue spécialement pour les professionnels de la restaurationFacile d'utilisation, et naturel, ces épices apportent goût et couleur à votre Paella

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    Colorant spécialement conçu pour apporter à votre Paella une jolie couleur. Ce colorant est la solution pour donner du peps à votre Paella. Sans Gluten

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    C colorant spécialement conçu pour apporter à votre Paella une jolie couleur. Ce colorant est la solution pour donner du peps à votre Paella. Sans Gluten

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  • 12,00 € Disponible

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    Piment doux de Murcie moulu – 900 grammes, format professionnel Produit espagnol 100% naturel et authentiqueFaites décoller le papilles de vos clients vers l’Espagne ensoleillée et gourmande ! Avec le piment doux de Murcie moulu, vous aurez la possibilité de rehausser les parfums et saveurs de vos différents plats salés. Bien évidemment, le piment...

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  • 11,90 € Disponible

    Ce colorant est spécialement conçu pour apporter à votre Paella une jolie couleur. Ce colorant est la solution pour donner du peps à votre Paella. Sans Gluten

    Disponible
    11,90 €
  • 29,90 € Disponible

    Epices naturelles pour Paella (1Kg)Pot d'épices naturelles pour assaisonner votre paellaMélange d'épices dont le curcuma , paprika doux et le safran .Quantité conçue spécialement pour les professionnels de la restaurationFacile d'utilisation, et naturel, ces épices apportent goût et couleur à votre Paella

    Disponible
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  • 21,00 € Sur commande

    Epices pour Paella (1Kg)Pot d'épices naturels pour assaisonner votre paellaMélange d'épices dont ail, paprika doux farine de mais , clou de girofle ,sel ,poivre noir, colorant E-102.Quantité conçue spécialement pour les professionnels de la restaurationFacile d'utilisation, ces épices apportent goût et couleur à votre Paella

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    21,00 €
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    Epices pour Paella (1Kg) Pot d'épices pour assaisonner votre paella Mélange d'épices dont le curcuma , paprika doux et le safran . Quantité conçue spécialement pour les professionnels de la restauration Facile d'utilisation, ces épices apportent goût et couleur à votre Paella

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  • 4,90 € Disponible

    Mélange d'épices spécial Couscous dont Piment doux, le gingembre, farine de riz, le cumin, l'ail, carvi, poivre,coriandre,cannelle,sel, girofle, muscade,cardamome. 

    Disponible
    4,90 €
  • 4,90 € Disponible

    Curry en poudre mouluContenant du curcuma , poivre blanc, macis, coriandre, gingembre, cardamome ,clou de girofle, cannelle, poivre de cayenne , anisPoids : 425 g

    Disponible
    4,90 €
  • 7,49 € Sur commande

    Épices à poulet rôti Contenant du Thym, du cumin, du sel, du poivre, de la noix de muscade, de l'origan, du romarin, du curry ( curcuma, poivre blanc, macis, coriandre, gingembre, cardamone, clou de girofle, cannelle, anis) Cette préparation complète peut également relever les viandes blanches et le poisson blanc. Poids : 300 g

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  • 11,90 € Disponible

    Poivre blanc moulu de qualité extraVous êtes un cuisinier pressé cherchant le meilleur ? Alors cette offre de 400g de poivre blanc moulu est pour vous !Derrière vos fourneaux, vous relèverez idéalement vos sauces et viandes blanches ainsi que vos recettes légères grâce à ce poivre blanc à la mouture fine.Plus subtil et plus doux que les autres poivres, le...

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    11,90 €
  • 11,90 € Disponible

    Poivre noir moulu de qualité extraParfait pour les pros de la cuisine pressés, ce pot de 450g de poivre noir moulu est celui qu’il vous faut.Dans votre cuisine de Top Chef, vous twisterez toutes vos recettes par ce poivre de qualité supérieure. Rehaussant avec équilibre vos plats, il les parfumera également par son odeur authentique. Parmi tous les...

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  • 3,45 € Disponible

    Le bicarbonate, c’est une sorte de poudre magique pour toute la maison.Pratique , il permet d'alléger vos plats, aérer vos pâtes à gâteaux, nettoyer vos fruits et légumes…Le bicarbonate permet de rendre plus tendres et plus digestes les légumes secs (haricots blancs ou rouges, pois chiches, lentilles….)Ajouter 1 pincée de bicarbonate aux...

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    3,45 €
  • 8,90 € Disponible

    Piment doux de Murcie en poudre – 500 grammes Produit espagnol 100% naturel et authentique Le piment doux relève les parfums de la paella sans la rendre trop forte. Avec sa couleur riche et profonde, le piment doux – ou paprika – sublime aussi de nombreux autres plats salés.Faites plaisir à votre tribu ou à vos clients avec des veloutés, couscous,...

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    8,90 €
  • 7,90 € Disponible

    Safran naturel séché - 1grDéshydraté puis conditionné en dose de 1 gramme, le safran espagnol vous séduira à coup sûr. Épice indissociable de toute bonne paella, le safran El Avion est aussi un précieux allié pour la préparation d’un grand nombre de plats et de desserts.Nos clients en témoignent, le safran en pistils est au top pour concocter des plats...

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  • 1,30 € Sur commande

    Véritable riz extra de Valence spécialement cultivé pour la paella - Paquet de 500g Le riz El Avion est idéal pour préparer une paella du tonnerre ! Épatez vos convives grâce au meilleur de l’Espagne. Ce riz rond de catégorie extra est la base parfaite de votre recette : sa résistance et  sa grande capacité d'absorption sont idéales pour cuisiner de...

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  • 0,95 € Sur commande

    Colorant spécialement conçu pour apporter à votre Paella une jolie couleur.Ce colorant est la solution pour donner du peps à votre Paella.Sans Gluten

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    Kit complet pour cuisiner une délicieuse Paella.Ce kit complet contient tout le nécessaire pour préparer une délicieuse Paella.Une poêle à Paella en acier polil’huile d’oliveun mélange d’épices spécial PaellaLe véritable riz pour paellaUne délicieuse recette de paella Ce kit est concu pour une utilisation sur le gaz,...

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  • 12,50 € Disponible

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  • 1,90 € Disponible

    Epices pour Paella Mélange d'épices dont le curcuma , paprika doux et le safran .

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    1,90 €
  • 1,90 € Sur commande

    Piment Rouge Broyé - Spécial paella.100% naturelProduit séché obtenu à partir de l'écrasement de piments mûrs.Idéal pour les assaisoner les paellas.Sa saveur fruitée et relativement douce relève les plats mijotés, une marinade de poisson ou de viande blanche.Utilisé dans les sauces tomates, les plats de poissons, oeufs au plat, et...

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    Poudre de piment doux de Murcie spécial paella – 50 grammes Produit espagnol 100% naturel Le piment doux permet de relever les arômes de la paella sans qu'elle ne soit trop piquante. Avec sa couleur riche et puissante, le piment doux – ou paprika – permet de sublimer aussi de nombreuses autres recettes salées.Faites plaisir à votre famille en leur...

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    Mélange d'épices pour brochettes100% naturelCe mélange d'épice spécialement conçu pour assaisonner les brochettes et grillades.Ce mélange subtil est également très apprécié pour préparer de délicieuses marinades.

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    Ce colorant est spécialement conçu pour apporter à votre Paella une jolie couleur.Ce colorant est la solution pour donner du peps à votre Paella.Sans Gluten

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  • 1,42 € Disponible

    Epices pour Paella (3 sachets)Sachet d'épices pour assaisonner votre paellaMélange d'épices dont le curcuma , paprika doux et le safran .Chaque sachet de 3 g permettent d'épicer environ 6 portions de paella.Facile d'utilisation, et naturel, ces épices apportent goût et couleur à votre Paella

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    Épices spécial barbecueIdéal pour les assaisonner les brochettes , viande et poissons au barbecue.Mélange d'épices pour préparer de délicieuses marinades(sel, paprika, clou de girofle, sauge, poivre, origan et arôme naturel)

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  • 3,90 € Disponible

    Pistils de safran naturel séchés (380mg) pour paellas, viandes blanches, poissons… Proposé sous sa forme naturelle, le safran espagnol El Avion est l’épice indispensable pour la préparation d'une bonne paella mais aussi pour les plats à base de poisson ou fruits de mer, ainsi que les tajines, risottos…On utilise le safran en cuisine aussi bien pour sa...

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  • 7,40 € Disponible

    Sachets de safran en poudre - 5x125mgEnsaché en 5 doses de 125mg chacune, le safran El Avion charmera les gourmets. Épice inévitable de toute bonne paella, le safran espagnol s’utilise aussi dans un grand nombre de plats salés ou sucrés.Nos clients en témoignent, le safran moulu est au top pour préparer des recettes parfumées et colorées. Teintant en...

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    7,40 €
  • 2,61 € Disponible

    Piment doux de Murcie en poudre – 75 grammes Produit 100% espagnol et naturel Le piment (ou paprika) doux révèle les saveurs de la paella sans la rendre trop piquante. Avec sa belle couleur rouge, le piment permet de magnifier également un grand nombre d’autres plats salés sans oublier la charcuterie maison.Faites plaisir à vos proches en leur cuisinant...

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    2,61 €
  • 4,50 € Disponible

    Poudre de piment doux de Murcie spécial paella 100% naturel - 160g Très parfumée et peu piquante, la poudre de piment de Murcie est idéale pour assaisonner vos paellas et fideuas. Elle révèlera les différents arômes de votre plat ensoleillé sans rendre trop fort ce dernier.Dans leur adorable boite en fer au décor vintage, les 160g. de poudre de piment...

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  • 2,70 € Disponible

    Poudre de paprika fumé doux - Boite de 75g Coup de cœur garanti pour ce produit 100% naturel et traditionnel espagnol !Le paprika fumé en poudre est fabriqué à partir de piment doux, séché au bois de chêne vert puis réduit en poudre à l'aide d’une meule en pierre. Profitez de sa note fumée qui rappelle les saveurs de la charcuterie ibérique et sublimez...

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    2,70 €
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    Poudre de paprika fort fumé - Boite de 75gCoup de cœur assuré pour ce paprika hot produit de manière traditionnelle !La poudre de paprika fumée est réalisée à partir de piment séché et réduit artisanalement grâce à une meule de pierre.Profitez de la note fumée de ce produit qui vous fera penser aux saveurs de la charcuterie hispanique et magnifiez vos...

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    2,70 €
  • 4,50 € Disponible

    Piment de Murcie doux en poudre 100% naturel – boite de 160g Peu piquant et très parfumé, le piment de Murcie en poudre est idéal pour twister entre autre vos recettes de paellas et de fideuas. Elle révèlera les différents arômes de vos ingrédients sans toutefois les rendre trop épicés.Dans leur adorable boite en fer au motif vintage, les 160g. de poudre...

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    4,50 €
  • 5,90 € Disponible

    Paprika fumé doux en poudre - Boite vintage de 160g Coup de cœur assuré pour ce produit 100% naturel produit dans la plus pure tradition espagnole !Le paprika fumé en poudre est obtenu à partir de piment doux séché au bois de chêne vert puis réduit en poudre à l'aide d’une meule en pierre. C’est ce mode de production qui lui donne ce goût fumé...

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  • 5,90 € Disponible

    Paprika fumé doux en poudre - Boite vintage de 160g Coup de cœur assuré pour ce paprika épicé et fumé 100% naturel produit dans la plus pure tradition espagnole !Le paprika fumé en poudre est obtenu à partir de piment fort séché et réduit en poudre à l'aide d’une meule en pierre. C’est ce mode de fabrication qui lui apporte ce goût fumé...

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    Pâtes 100% blé dur de qualité supérieure Ce soir vous avez envie de déguster un plat espagnol mais nullement une paella ? Alors n’attendez plus pour vous essayer à la fideua !Avec l’aide de vos pâtes Romero, vous disposez d’une base idéale pour réussir ce plat de pêcheurs typique de Valencia. Sans additifs, conservateurs, additifs, colorants ou produits...

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    Riz d'Appellation d'Origine Contrôlée de Valence, qualité supérieure Bahia-Senia Ingrédient phare de cette recette typiquement espagnole, le riz perlé Bahia-Senia de la marque Santo Tomás est idéal. Cuit dans un bouillon épicé, il saura gonfler jusqu’à 4 fois son volume initial tout en restant ferme, non collant et bien entier. Absorbant les saveurs et...

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Pour réussir une bonne paella, une délicieuse fideua ou tout autre met festif, il est nécessaire d'utiliser du bon matériel mais aussi des ingrédients haut de gamme. Découvrez sans plus attendre notre sélection au prix le plus juste !

Ne négligez pas la qualité de vos ingrédients pour réussir vos préparations culinaires. Pour vous garantir un plat des plus savoureux, nous vous avons sélectionné divers riz à paella avec une Appellation d'Origine Contrôlée (AOC) de Valence en Espagne. Le top du top vous demandez-vous ? Le riz bomba ! Pour changer de la paella, tentez l’aventure de la fideua avec ses pâtes spécifiques. Vous nous en direz des nouvelles…

Vous trouverez également dans cette rubrique des épices indispensables à la réalisation des plats traditionnels espagnols sans oublier le safran, les haricots Garrofon et l’huile d’olive extra vierge ! Sel et poivre apporteront la touche finale en plus de votre talent de cuisinier.

Cuisiné avec inspiration et amour, votre plat sera encore plus délicieux. Bon appétit !