Piment doux de Murcie - 900g pour les professionnels

Quand toutes les saveurs du terroir de la région de Murcie s’expriment à travers des piments cultivés avec soin, cela donne un paprika doux des plus parfumés et colorés. Olé !

Ouvrez vos livres de cuisine et choisissez vite votre première préparation culinaire qui sera twistée par ce piment doux 100% espagnol. Vous vous amuserez ensuite à préparer un nombre prodigieux de plats ensoleillés et subtilement relevés grâce à votre nouveau condiment coloré en poudre préféré.

Entre sa belle couleur rouge vive et son parfum fruité et profond au goût de tomate et poivron, la poudre de piment doux El Avion est un régal à utiliser derrière vos fourneaux de Top Chef.

Conditionné dans un bocal d’une contenance de 600 grammes, le paprika doux moulu ne mettra pas le feu aux papilles de votre clientèle. Il saura cependant apporter du caractère à de multiples préparations salées comme les fideuas, paellas, potages, poêlées de légumes, pommes de terre rissolées, goulaches, couscous, plats mijotés et j’en passe tellement les possibilités sont nombreuses. 

Si vous confectionnez vous-même votre charcuterie ibérique comme le fameux chorizo, vous pourrez aussi l’incorporer à votre viande et à vos aromates. Votre cochonnaille profitera sans conteste du fort pouvoir colorant de ce paprika d’excellente qualité sans oublier bien évidemment son goût authentique.

En bref, vos clients, qu’ils soient grands ou petits, se régaleront de mets relevés « juste comme il faut » et vous aurez plaisir à les entendre complimenter vos plats.

Comme pour tous les épices et aromates, il est conseillé de stocker votre piment El Avion à l’abri de la lumière et de l’humidité. Mais qu’à cela ne tienne : ça ne vous empêchera nullement d’ouvrir votre placard pour l’utiliser à chaque service. Ainsi, les diverses saveurs de vos mets ensoleillées s’exprimeront davantage et la petite touche piquante sera juste dosée comme il faut. Finis les plats au goût plat... et vive les préparations culinaires festives, gourmandes et pleines de peps ! 

En Espagne et plus précisément dans la région de Murcie, le soleil s’exprime fortement et il permet aux piments de se gorger de bienfaits. L’Homme l’a bien deviné et il a pris alors grand soin de les sécher et de les moudre finement en respectant un savoir-faire ancestral pour vous présenter au final une poudre de piment prête à l’emploi et facile à doser. 

Depuis 1920, El Avion, marque espagnole, parcourt les 5 continents pour trouver des producteurs soucieux de cultiver les meilleurs produits qui seront ensuite proposés aux professionnels de la restauration. Chanceux que vous êtes de recevoir bientôt dans votre cuisine ce produit incroyable. Bonne découverte !

Origine : Espagne
Boite de 1kg contenance 900g
Durée de conservation : 3 ans