Poivrons séchés - Noras de Guardamar 50g
Neuf
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126,60 € par Kg
Poivrons séchés - Ñoras de Guardamar
L'ingrédient indispensable pour compléter votre paella !
Ce poivron séché naturellement et de façon traditionnelle apporte des arômes délicats à vos préparations culinaires.
Grâce aux produits El Avion, vous ferez voyager vos papilles jusqu’aux terres ensoleillées d'Espagne et profiterez du goût subtil des poivrons ñoras. Vous apprécierez leur saveur proche du paprika doux et vous pourrez les utiliser dans de nombreuses recettes hispaniques. Paellas, plats de poisson, tortillas… Osez les twister avec vos poivrons séchés ! Avec leur goût subtilement sucré, ils sont aussi très parfumés et vous rappelleront la tomate légèrement fumée.
Découvrez sans plus attendre ce produit authentique et amusez-vous en cuisine en l'intégrant à vos recettes ! Vous profiterez en plus de ses nombreux antioxydants et de ses vitamines A et C.
Pot de 50g, également disponible en version 200g.
| Marque | El avion |
| Poids | 50 g |
Depuis plus de 100 ans déjà, la marque espagnole El Avion sélectionne à travers le monde les meilleurs ingrédients pour vous aider à sublimer vos recettes.
Aujourd’hui, nous sommes heureux de vous faire découvrir les poivrons ñoras ! Indispensables dans la recette traditionnelle de la paella, ces poivrons riches en vitamines A et C et en antioxydants apporteront tous leurs aromes à vos recettes. Séchés de façon naturelle, ils n’ont pas perdu leurs propriétés contrairement aux produits desséchés au four et de manière industrielle.
Avec leur goût subtilement sucré et leur parfum délicat, ils vous rappelleront les tomates séchées et fumées, voir aussi le paprika doux. Osez les utiliser dans d’autres recettes que la paella, vous ne serez pas déçu !
Des idées me demanderez-vous ? Bien sûr ! En bonne gourmande que je suis, je vous propose de les utiliser dans la préparation d’une moussaka greque, dans une salade composée au chèvre ou même pour parfumer un lapin cuit à la cocote. Employé de l’entrée au dessert (oui, oui !) le poivron doux ñora ou niora, plaira à tous vos invités. Petits et grands se régaleront de vos plats catalans.
Originaire d’Amérique centrale, cultivé et utilisé par les Aztèques depuis des temps immémoriaux, le poivron ñora a été redécouvert par les conquistadores qui l’ont ramené en Espagne et plus précisément dans les régions d’Alicante et de Murcia. Devenu un incontournable de la cuisine ibérique, on le retrouve même parfois dans la fabrication du célèbre chorizo. Les Pieds Noirs espagnols en mettent aussi généralement dans les plats de poissons ou de crevettes et crustacés, avec la viande blanche et rouge, avec les œufs, dans les sauces tomate, avec les légumes frais poêlés… Dans la cuisine marocaine, on le retrouve aussi dans des plats tels que la dafina, les tajines, la loubia…
Récolté à la main entre octobre et novembre une fois arrivé à pleine maturité, le poivron niora est disposé en chapelets puis mis à sécher au soleil afin de concentrer toutes ses saveurs.
Reste à vous maintenant de découvrir ce produit de qualité 100% authentique qui éblouira les palais des plus gourmets d’entre vous. Bonne dégustation !
Pot de 50g, également disponible en version 200g.
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Excellent
Basé sur 87 avis
Société très sérieuse, et très professionnel, ainsi que livraison rapide. Je conseille vivement ce site pour passer commande sur des produits Espagnol, que ce soit ustensiles où produit alimentaire. Tres grand choix de produits Espagnol, avec des tarifs correct ????. Un grand merci encore pour votre livraison rapide, ne changez rien ????????.
Franchement un site et surtout une entreprise a l'écoute de ces clients et très gentils. Je recommande vivement cette entreprise et leur site internet. J'ai commandé le 15 septembre et j'ai reçu mais produits, le 19. Très réactif ???????????????????? Merci a vous
Très bon materiel. Voir à l usage. Mais un ieu cher. Appel téléphonique bien. Ras
Très bon materiel. Voir à l usage. Mais un ieu cher. Appel téléphonique bien. Ras
Livraison rapide mais le couvercle en inox commandé est arrivé cabossé, il n’était pas protégé par du papier bulle, de la mousse ou autre. Il y avait juste un emballage plastique fin autour du couvercle, le tout dans un carton certes rigide mais insuffisant. C’est dommage ! Cela ne nuira pas à l’utilisation recherchée heureusement, c’est purement esthétique.
Livraison très rapide, article conforme et de qualité. Bien emballé. A recommander.
Commande d'un kit complet Pata Negra 25 parts, avec brûleur Pro 50, couvercle inox, et pare flammes inox. Reçu très rapidement, un vendeur m'a contacté, et m'a tout expliquer aussi. Superbe qualité. Vraiment au top du top. Très compétents et professionnel aussi. Très content de mon achat. Pas encore mise en service, mais cela ne saurait tardé. Merci a toute l'équipe. ????????✌️ Du coup j'ai commandé un autre ensemble plus petit 38cm, Pata Negra induction et tous feux, couvercle inox aussi, et un brûleur Pro 20cm, un pare flammes. Essayer ce jour, culottage parfait, superbe ensemble. Première paella. Cuisson nickel, Riz Albufera Valencia. Je mets quelques photos, bon il n'y aura pas la saveur pour vous, elle était délicieuse. Je suis très satisfait de mes achats. Une nouvelle fois Merci a toute l'équipe de professionnels. ????????????????
Super renseignements au tel, bon conseil Livraison soignée hyper rapide
Un seul mot. parfait
Très sérieux et très soigneux. Commande arrivée largement dans les temps. Je recommande vivement.