Questions fréquentes

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Horaires
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22 questions
Q

Je souhaite retirer ma commande dans vos locaux en Sarthe, est-ce possible ?

R
Réponse

- Un mode de retrait sur place est possible uniquement sur rendez-vous


Q

J'ai besoin d'une facture

R
Réponse

A l'enregistrement de la commande et à la validation du paiement, une facture est générée, envoyée par mail et mise à disposition en téléchargement sur le suivi de la commande dans votre espace client en ligne.


L'ensemble des documents comptables reste accessible depuis la page de la commande dans votre compte client.

Q

Comment payer ma commande ?

R
Réponse

Nous acceptons les paiements par carte bancaire et par virement bancaire, ainsi que le paiement en plusieurs fois via Alma pour les commandes éligibles.

Le paiement en espèces, à la livraison (contre remboursement) et par PayPal n'est pas accepté.

Q

A combien s'élèvent les frais de transport ?

R
Réponse

Les frais de transport sont calculés en fonction du poids total et des dimensions de votre commande, ainsi que de la zone de livraison et du type de service plus ou moins rapide.

Pour simuler une commande (Frais de port et TVA) :

- Ajoutez les produits en quantité souhaitée dans votre panier

Les frais de transports sont calculés automatiquement

Q

Quels produit sont en stock ? Pas en stock ?

R
Réponse

Les articles en stock physique dans notre entrepôt sont indiqués "En stock".

Les autres articles (statuts "Sur commande", "Sur demande" ou "Hors stock") ne sont pas en stock et sont approvisionnés spécifiquement à la commande.

Q

Je viens de commander : Quand vais-je être livré ?

R
Réponse

- Dès que votre commande est enregistrée et réglée elle est prise en compte par nos services. Les commandes payées par virement nécessitent un délai de 2 à 4 jours pour que le paiement soit validé (le commande est définitivement validée à la réception effective du paiement).

- Les commandes contenant uniquement des produits indiqués "En stock" (et dont les stocks sont suffisants par rapport à la commande) sont expédiées le jour même ou le jour ouvré suivant la commande.

- Pour les commandes contenant un ou plusieurs articles pas en stock, les articles en stock sont réservés et les articles hors stock sont lancés en approvisionnement (vous recevez un email pour vous avertir).

- Vous pouvez consulter l'historique de votre commande : à partir de votre compte client et sélectionnez la commande.

- Si votre commande a été enregistrée il y a plus de 5 jours ouvrés et qu'elle ne contient aucune notification de mise à jour, n'hésitez pas à nous contacter : en utilisant la formulaire en bas de cette page.

Q

Comment enregistrer une nouvelle commande ?

R
Réponse

- Remplissez votre panier : naviguez sur le site et ajoutez un ou plusieurs produits en cliquant sur le bouton "Ajouter au panier" visible dans chaque fiche produit ou liste de produit.

- Une fois votre panier rempli suivant votre besoin cliquez sur le bouton "Commander" et vous accéderez au processus de commande automatisé : adresse de facturation, adresse de livraison, mode de livraison, mode de paiement et récapitulatif.

- Avant de valider, vous pouvez vérifier le détail de votre commande et son prix total, et revenir aux étapes précédentes pour corriger une éventuelle erreur.

- A la fin du processus, cliquez sur le bouton "Confirmer la commande" pour que votre commande soit enregistrée. La validation de la commande vaut acceptation des Conditions Générales de Vente en vigueur, que vous reconnaissez avoir acceptées en cochant la case prévue à cet effet.

Q

Comment trouver un produit sur la boutique?

R
Réponse

- Utilisez la barre de recherche dans le haut à droite, tapez votre recherche (un mot clé ou une référence par exemple) et cliquez sur la loupe pour lancer la recherche (ou appuyez le bouton "Entrée" de votre clavier). 

- Naviguez parmi les catégories accessibles depuis le menu horizontal situé à gauche sur toutes les pages du site

Q

Est ce que les pâtes pour fideua Romero que vous vendez tiennent bien la cuisson ? J en ai préparé une hier avec des pâtes de la marque gallio et elles étaient toutes molles ce qui a raté ma fideua .. je recherche donc des pâtes qui ne collent pas et tiennent bien la cuisson pour ce plat .

R
Réponse

Les pâtes pour fideuà de la marque Romero sont spécifiquement conçues pour ce plat traditionnel. Grâce à la qualité supérieure de leur blé dur, elles offrent une excellente tenue à la cuisson et ne collent pas.

Elles conservent une texture parfaite (légèrement al dente) et absorbent idéalement le bouillon sans jamais devenir molles ou pâteuses, ce qui évitera la mauvaise surprise que vous avez connue.

C'est l'ingrédient idéal pour réussir une fideuà dans les règles de l'art.

Q

Quel est le délai de livraison

R
Réponse
Préparation : Les colis sont généralement expédiés entre 1 à 3 jours ouvrés après réception de votre paiement. Ce délai peut exceptionnellement être rallongé en cas de problème lié à un fournisseur.

Saisonnalité : Notez qu'en période de forte activité ou de jours fériés (notamment en mai avec les ponts, en juin, juillet et août), les délais de livraison standard peuvent être rallongés. Pour une livraison normale, le délai peut alors varier de 5 à 15 jours ouvrés.

Commandes urgentes : Pour tout impératif de date, nous vous recommandons fortement de choisir une livraison express.

Suivi : Nous vous fournirons un lien de suivi en ligne dès que possible. Un délai de 5 à 8 heures peut être nécessaire après réception du lien pour que le suivi devienne actif sur le site du transporteur.
Q

Livrez vous en Corse et quel est le montant des frais de port?

R
Réponse
Bonjour !

Bien sûr que nous livrons en Corse !

Pour les frais de port, c'est très simple et cela dépend de ce que vous commandez. Nous proposons plusieurs options (par colis ou sur palette).

Pour connaître le tarif exact, laissez-vous guider :

Ajoutez tout ce dont vous avez besoin dans votre panier.

Au moment de valider, sélectionnez le transporteur de votre choix.

Notre système calculera automatiquement les frais en fonction du poids et du volume pour la traversée en bateau.

Petites astuces pour économiser sur le transport :

Votre propre transporteur : Si vous travaillez déjà avec un transporteur habituel, il peut tout à fait venir récupérer votre commande directement dans nos locaux.

L'option la plus économique : Vous pouvez choisir de vous faire livrer sur un port du continent (Marseille, Nice ou Toulon) et confier ensuite la traversée à votre propre transitaire. C'est souvent la solution la plus douce pour le portefeuille !

À très vite sur notre site, et n'hésitez pas si vous avez la moindre question ! Équipez-vous bien.
Q

Livrez-vous en Suisse ? si oui quels sont les frais de livraison ?

R
Réponse
Nous n'effectuons pas de livraison en Suisse. Les tarifs de dédouanement étant trop élevés
Q

la poele a tortilla de 20cm est pour combien de personnes ?

R
Réponse
Bonjour,
Deux parts si la tortilla est le plat principal
Quatre parts si c'est pour une entrée
Q

Pourquoi mon riz ne cuit pas uniformément ?

R
Réponse
Le problème vient souvent d’une mauvaise répartition de la chaleur.
Le plat peut être trop grand pour le brûleur, ou le brûleur mal réglé.
Il faut ajuster les cercles de chauffe et veiller à ce que le plat soit bien centré sur le réchaud.
Q

Butane ou propane pour un réchaud à paella ?

R
Réponse
Le propane est généralement conseillé pour l’extérieur, surtout pour les grands réchauds ou les utilisations puissantes.
Le butane peut convenir pour une utilisation plus légère, mais il est moins performant par temps froid.
Q

Quel détendeur faut-il pour un réchaud à paella ?

R
Réponse
Cela dépend du modèle du réchaud et du type de gaz utilisé.
Certains réchauds fonctionnent avec un détendeur propane ou butane classique, tandis que les modèles plus puissants peuvent nécessiter un détendeur gros débit.
Il est important de suivre les recommandations indiquées pour chaque réchaud.
Q

Puis-je utiliser mon réchaud en intérieur ?

R
Réponse

La plupart des réchauds standards sont homologués pour l'extérieur uniquement.

Pour une utilisation en intérieur (cuisine professionnelle ou bien ventilée), il faut impérativement un modèle équipé d'un thermocouple qui coupe le gaz si la flamme s'éteint.

Q

Peut-on utiliser un plat à paella sur une plaque induction ?

R
Réponse
Tous les plats à paella ne sont pas compatibles induction.
Il faut choisir un modèle avec fond plat adapté à l’induction.
Les plats traditionnels sont légèrement bombés pour s'adapter au gaz.
Q

Faut-il culotter un plat à paella ?

R
Réponse
Pour un plat en acier traditionnel, oui, c’est conseillé. Avant la première utilisation, il faut le nettoyer, le sécher, puis le chauffer légèrement avec un peu d’huile. Ce geste protège le métal et améliore la cuisson.

Pour un plat émaillé ou inox, le culottage n’est pas nécessaire.
Q

Quelle est la différence entre un plat à paella en acier, émaillé ou inox ?

R
Réponse
Le plat en acier est le plus traditionnel. Il chauffe vite et donne une cuisson très authentique, mais il doit être bien séché et légèrement huilé après utilisation pour éviter la rouille.

Le plat émaillé est plus facile à entretenir. Il résiste mieux à l’humidité et convient très bien pour un usage familial ou occasionnel.

Le plat inox est robuste, durable et très apprécié pour une utilisation régulière ou professionnelle. Il demande moins d’entretien que l’acier classique.
Q

Pourquoi mon plat rouille-t-il après le lavage ?

R
Réponse
Les plats traditionnels sont en acier poli .
Pour éviter la rouille, il faut les laver, les sécher immédiatement, puis appliquer une fine couche d'huile alimentaire sur toute la surface avec un essuie-tout avant de les ranger.
Q

Quel diamètre de plat à paella choisir ?

R
Réponse

Le choix dépend surtout du nombre de personnes et du type de cuisson souhaité.

Pour une vraie paella, le riz doit cuire en couche assez fine.

Sur la boutique le nombre de portions est indicative pour des portions dégustation.

En cas de doute, choisissez toujours le plat le plus grand.

Vos invités seront ravis de profiter d'une deuxième portions

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