Safran en poudre - (5 sachets de 125mg)

En 1918, José María Gómez Mira a initié, sous la marque «El Aeroplano», un voyage très singulier à travers les sens. Avec sa marque El Avion, il a davantage fait voyager les papilles de ses clients. Distribués à travers toute la planète, les produits «El Avion» sont issus d’une sélection draconienne et haut de gamme. Et son safran moulu ne fait pas exception…

Cultivé, ramassé et séché en Espagne, le safran El Avion vous est présenté ici en poudre et conditionné dans une boite regroupant 5 doses de 125 mg. Idéalement prévue pour un usage simplifié et pensée pour une conversation extra longue durée, cette épice est indispensable à la préparation de vos paellas. Vous serez subjugués par son parfum, par son goût singulier et par son incroyable pouvoir colorant. Teintant votre riz rond d’une magnifique couleur jaune d’or, le safran vous fera aussi profiter de sa saveur authentique. Obtenue à partir des stigmates de la fleur de "Crocus Sativus", l’épice la plus chère au monde se fait remarquer par ses notes de foin, de métal et de terre fumée, ainsi que par son extraordinaire capacité à révéler le goût des ingrédients qu'il accompagne.

Le safran naturel en poudre El Avion deviendra un inconditionnel de votre tiroir à épices. Vous serez ravi d’utiliser un produit délicat, exempt de colorants et arômes artificiels, de conservateurs et d’exhausteurs de goût. N’hésitez pas à l’utiliser dans la préparation de vos volailles, dans vos risottos, soupes, plats de poisson… mais aussi dans vos desserts ou vos pâtisseries. Surprenez vos convives avec un sorbet pêche/safran ou même avec un basique comme une tarte au citron twistée par votre nouvelle épice préférée.

Chaque contenu de sachet distillera également ses précieuses vertus médicinales. Et oui, car comme toute épice, le safran est aussi un véritable concentré de bienfaits. Antiseptique et relaxant, il a aussi la propriété de diminuer le rythme cardiaque et la pression artérielle et de stimuler la respiration. Antioxydant, il est aussi connu depuis l’Antiquité égyptienne pour ses vertus aphrodisiaques notamment chez les femmes (Cléopâtre, parait-il, en étant friande)*. Utilisé aussi bien en parfumerie qu’en médecine, le safran est aussi une merveille en cuisine. Profitez-en bien et surtout régalez-vous !

Fiche technique :
Boite de 5 sachets de 125mg  
Safran espagnol naturel haut de gamme séché et broyé en poudre de manière traditionnelle
Disponible aussi en boite avec pistils entiers.
Durée de conservation : 3 ans.

* Malgré toutes ses vertus médicinales, le safran ne remplace nullement une prescription médicale.