Kit à paella - BBQ40 16 personnes - Plat acier 55cm Pata Negra avec couvercle inox et thermocouple

Précautions d'utilisation.

Avant la première utilisation, une petite préparation est nécessaire : le culottage.
Procédure pour culotter votre plat en acier

Vos parents sont des passionnés de cuisine et vous de même ? Pour leur faire un magnifique cadeau, n’hésitez pas plus longtemps pour opter pour ce kit à paella avec plat en acier poli Pata Negra. Autant (se) faire plaisir…

Les plats à paella Pata Negra, qu’ils mesurent 10 centimètres ou 2 mètres de diamètre voir plus, sont tous usinés dans un acier poli de très bonne facture. Ils sont pensés en tant que gamme professionnelle, vous garantissant ainsi une utilisation fréquente et intensive parfaite. Chaque pièce est fabriquée avec le plus grand soin avant d’être polie selon une technique propre au fabricant Garcima, véritable expert dans son domaine ! A noter aussi que les plats de la gamme Pata Negra sont deux fois plus épais que les plats en acier classique. La qualité est au rendez-vous tout simplement.

Votre nouveau kit est composé d’une poêle et d’un couvercle munis de poignées, d’un réchaud surpuissant et d’un pare-flamme avec petits ou grands pieds au choix. Vous pourrez prendre en option le tuyau et le détendeur si besoin pour raccorder votre équipement à votre bouteille de gaz butane ou propane. En acquérant ce kit 16 parts, vous optez pour du matériel performant et durable.

Avec le système thermocouple, vous pourrez cuisiner au jardin comme à l’intérieur. Votre matériel pourra être utilisé sur votre terrasse ou à l’abri dans votre hangar par exemple. Le vent et les courants d’air ne seront pas un problème grâce au pare-flamme qui protégera le feu de votre réchaud pro et vous pourrez faire cuire mets de fête, paellas ou fideuàs de façon homogène et régulière. Notre conseil bonus : débutez toujours la chauffe de votre plat au minimum et en l’additionnant d’un corps gras comme nos huiles d’olive extra vierge par exemple. Vous augmenterez ensuite la puissance de votre flamme de manière progressive pour arriver à une température idéale. Riz, viandes, poissons, bouillons, légumes, épices… Tous vos ingrédients danseront la salsa dans votre plat Pata Negra !

Votre nouveau kit est vraiment parfait : entre son utilisation intérieure ou extérieure, sa puissance thermique, sa facilité d’entretien, sa faible consommation de gaz, son installation ultra facile et j’en passe, il deviendra un ustensile indispensable. Vous aurez toujours autant plaisir à l’utiliser c’est certain ! Mais j’y pense… pour vous aider à la réalisation de vos recettes, notre onglet épicerie devrait vous satisfaire, n’hésitez pas à le visiter.

A retenir :
* Kit conçu pour une utilisation en intérieur et en extérieur avec le réchaud avec thermocouple et à raccorder à une bouteille butane ou propane.
* Diamètre du pare-flamme : 40 cm
* Diamètre du plat en acier Pata Negra : 55 cm
* Diamètre du brûleur à gaz butane/ propane : 30 cm avec thermocouple (1 bouton de réglage)
* Le brûleur professionnel possède une puissance de chauffe supérieure aux autres brûleurs classiques, il permet donc une cuisson plus rapide et sa conception de qualité professionnelle lui apporte une longévité accrue.
* Le pare-flamme protège la flamme du réchaud du vent et des courants d'air ce qui augmente par conséquent le rendement du réchaud et diminue ainsi la consommation de gaz. Le pare-flamme permet donc une chauffe homogène et régulière du plat.
* Réchaud certifié CE (Entrée à visser : G1/2. Conforme à la réglementation française)
* Les plats de la gamme PATA NEGRA sont deux fois plus épais que les plats en acier classique, ils sont conçus pour une utilisation intensive.
* Le kit avec les mini pieds (10 cm) doit être placé sur un support non inflammable, comme un plan de travail en inox pour des questions de sécurité.
* Les trois pieds sont démontables pour un rangement facile et une installation rapide.
* L’usage de l'embout à tétine est totalement interdit depuis le 1^er juillet 2019 (arrêté du 25 avril 2012).
* Suggestion de présentation : le riz et le pot d’épices ne sont pas inclus dans le kit mais son à retrouver dans la boutique.

Montage du BBQ (pare-flamme) en 4 étapes

1. Poser le pare-flamme à l'envers.
2. Positionner les 3 pieds.
3. Visser les 3 vis papillon.
4. Retourner votre BBQ.