Kit à paella Prémium Surpuissant - Pare-flammes 60cm inox - 40 personnes - Plat acier 80cm avec couvercle inox

Kit paella BBQ60 – 40 personnes (plat acier poli 80 cm)

Profitez d’un kit complet et puissant pour réussir vos grandes paellas, fideuàs et plats conviviaux pour jusqu’à 40 personnes. Avec son pare-flammes inox BBQ60, la flamme est mieux protégée du vent et la chaleur est mieux concentrée : la cuisson devient plus régulière et vous optimisez la consommation de gaz.

Pourquoi choisir le plat en acier poli ?

• Cuisson authentique : l’acier apporte le petit goût caractéristique apprécié des passionnés.
• Robuste et durable : idéal pour un usage pro, associatif et événements.
• Résiste aux fortes températures : parfait pour les grandes quantités.

Avant la première utilisation : le culottage

Un plat en acier nécessite une petite préparation avant la première utilisation : le culottage.
➡️ Procédure pour culotter votre plat en acier

Composition du kit

• Plat à paella Garcima Ø80 cm en acier poli
• Couvercle inox (pour plat 80 cm)
• Pare-flammes inox BBQ60 (Ø60 cm)
• Réchaud gaz au choix (entrée à visser G1/2)
• Trépied démontable (stable, pratique à ranger/transport)

Réchaud au choix : 2 diamètres disponibles

• Surpuissant Pro L-50 (Ø 50 cm) : 3 anneaux, forte puissance (idéal pour une montée en température rapide et une chauffe bien large sur un plat Ø80 cm).
• T460 surpuissant haut de gamme (Ø 46 cm) : 2 rampes avec réglages indépendants, format plus compact et haut de gamme (excellent contrôle de chauffe).

Dans les deux cas, il s’agit de réchauds sans thermocouple : utilisation en extérieur.

Le plus : pare-flammes BBQ60

• Protège le feu du vent et des courants d’air.
• Améliore la stabilité de chauffe et le rendement.
• Peut aussi servir de barbecue au charbon de bois selon l’usage.

Gaz & raccordement

Kit prévu pour une utilisation au butane ou propane. Pour une installation 100% compatible, vous pouvez ajouter en option un tuyau gaz et un détendeur adapté (butane 28 mbar / propane 37 mbar).

Important : version sécurité (thermocouple)

Ce modèle est conçu pour une utilisation extérieure (thermocouple : non). Si vous souhaitez une sécurité renforcée (coupure automatique du gaz en cas d’extinction de flamme) et la possibilité d’un usage intérieur / extérieur, choisissez la version avec thermocouple :
➡️ Voir le même kit 40 personnes – plat acier – avec thermocouple

Variantes du même kit selon le matériau de la poêle

• Kit 40 personnes – Plat acier émaillé (entretien facile)
• Kit 40 personnes – Plat inox (durable, entretien premium)
• Kit 40 personnes – Plat acier Pata Negra (acier premium + culottage)

Besoin d’un conseil sur le choix du matériau (acier / émaillé / inox / pata negra) ou sur la puissance du brûleur ? Notre équipe vous guide selon votre usage (particulier, association, pro, événements).