Kit à paella - 200 personnes - Maxi pare-flamme inox 100cm - Plat acier - veilleuse - thermocouple

Kit à paella - 200 personnes - Maxi pare-flamme inox - Plat acier - veilleuse - thermocouple

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Kit paella pour 200 portions avec réchaud thermocouple et veilleuse

Condition: Neuf

1 432,80 € TTC

1 332,80 €^TTC

-100,00 €

(1 110,67 € ^HT)

Kit Paella Professionnel 200 Personnes – Plat Acier 130 cm, Brûleur à Gaz avec Thermocouple, Maxi Pare-flammes Inox 100 cm, Trépied Renforcé

Ce kit paella professionnel pour 200 personnes a été conçu pour offrir une puissance de chauffe exceptionnelle, une sécurité optimale et une cuisson parfaitement homogène, même en extérieur. Grâce à son pare-flammes inox 100 cm, à son brûleur gaz avec thermocouple et veilleuse, et à sa poêle acier 130 cm haute capacité, ce kit complet est idéal pour les grands repas, les associations, les traiteurs, les restaurateurs, les food-trucks et tous les événements nécessitant un matériel fiable et robuste.

Un kit complet conçu pour les grandes quantités

Plat à paella en acier poli 130 cm – Jusqu’à 200 parts

Le plat en acier poli est la référence traditionnelle pour obtenir une authentique paella.

Diamètre : 130 cm
Capacité : jusqu’à 200 parts
Chauffe rapide et homogène
Idéal pour paellas, fideuàs, légumes, viandes, poêlées, riz géants

L’acier poli offre une grande réactivité thermique tout en garantissant une cuisson précise, parfaite pour de grandes quantités.

Plus de détails

Diamètre plat Garcima:	130 cm
Gamme kit	Prémium
Nombre de parts maximum	200 parts
Diamètre du Pare-flamme	100cm
Matériaux de la poêle	Acier poli
Marque	GARCIMA
Gaz	Propane uniquement
Détendeur	Propane : 50mbar
Thermocouple	OUI
Veilleuse	OUI
Connectique réchaud	Entrée à visser : G1/2. Conforme à la réglementation française
Pare-flamme	Inox Rhinaguss
Trépied	Démontable

Brûleur gaz professionnel avec thermocouple et veilleuse

Ce brûleur haute performance est équipé de :

Thermocouple pour une sécurité maximale (usage intérieur possible)
Veilleuse pour stabiliser la flamme
Entrée gaz G1/2 conforme à la réglementation française

Le thermocouple coupe automatiquement l’arrivée de gaz en cas d’extinction de flamme. Idéal pour les grands plats, il assure une chauffe constante et uniforme.

Maxi pare-flammes inox 100 cm – Anti-vent et économie de gaz

Protège la flamme du vent
Améliore la répartition de la chaleur
Réduit la consommation de gaz
Assure une cuisson homogène même en extérieur
Chauffe plus rapide du plat

Fabriqué en inox de haute qualité, il résiste à la chaleur, à l’humidité et à l’usage intensif.

Trépied renforcé – Stabilité totale

Structure robuste
Montage rapide
Supporte les très grands diamètres

Indispensable pour cuisiner en toute sécurité lors d’événements et services importants.

Points forts du kit paella 200 personnes

Idéal grands événements : mariages, fêtes de village, associations, comités d'entreprise
Sécurité maximale : thermocouple + veilleuse
Cuisson homogène grâce au pare-flammes
Économie de gaz : réduction des pertes thermiques
Matériel durable : conçu pour un usage professionnel intensif

À quoi sert ce kit paella géant ?

Paellas jusqu’à 200 personnes
Marchés, brocantes, démonstrations culinaires
Repas associatifs et événements publics
Mariages, fêtes privées, animations
Poêlées géantes, riz, fideuàs, plats festifs

Caractéristiques techniques

Plat acier	130 cm – 200 portions
Pare-flammes	Inox 100 cm – anti-vent / économie gaz
Brûleur	Avec thermocouple + veilleuse
Gaz	Propane (détendeur 50 mbar en option)
Trépied	Renforcé – haute stabilité

Conseils d’utilisation

Allumer la veilleuse puis le brûleur pour une chauffe progressive.
Ajuster la puissance pour une cuisson parfaitement uniforme.
Utiliser une huile adaptée aux hautes températures.
Remuer régulièrement en début de cuisson.
Laisser reposer quelques minutes avant de servir.

Conseils d’entretien

Huiler légèrement le plat après usage pour éviter la corrosion.
Ne pas utiliser d’eau sur le brûleur.
Stocker le pare-flammes pour préserver l’inox.

Conclusion

Ce kit paella professionnel 200 personnes est l’un des ensembles les plus complets et performants du marché. Puissant, sécurisé et durable, il garantit une cuisson homogène, rapide et économique pour tous vos grands événements culinaires.

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