Poêle professionnelle induction en acier émaillé 36cm - Pata Negra

Poêle émaillée Pata Negra Garcima La Ideal Ø 36 cm – Réf. 89136

Une grande poêle émaillée conçue pour une utilisation exigeante

La poêle plate émaillée Pata Negra Garcima Ø 36 cm est destinée aux utilisateurs recherchant une poêle robuste, de grande capacité et facile à entretenir.

La gamme Pata Negra se distingue de la gamme émaillée standard La Ideal par l'utilisation d'un acier de plus forte épaisseur, apportant davantage de résistance, de durabilité et de stabilité thermique pendant la cuisson.

Avec son diamètre de 36 cm, cette poêle offre une surface de cuisson importante, particulièrement adaptée aux préparations familiales, aux grandes portions et aux besoins des restaurateurs et traiteurs.

Acier au carbone émaillé de forte épaisseur

Cette poêle est fabriquée en acier au carbone émaillable. La conception renforcée de la gamme Pata Negra lui apporte une excellente robustesse pour une utilisation régulière ou intensive.

L'acier permet une montée en température efficace ainsi qu'une bonne diffusion de la chaleur sur l'ensemble de la surface de cuisson.

Elle convient notamment pour saisir des viandes, faire revenir des légumes, cuire des poissons ou réaliser des préparations nécessitant une grande surface de cuisson.

Émail vitrifié anti-acide pour un entretien facilité

La surface de la poêle est protégée par un émail vitrifié anti-acide.

Ce revêtement protège l'acier et simplifie le nettoyage après utilisation. Contrairement à une poêle traditionnelle en acier poli, la poêle émaillée ne nécessite pas le même entretien destiné à protéger l'acier contre l'oxydation.

Elle associe ainsi les qualités de cuisson de l'acier à une utilisation quotidienne particulièrement pratique.

Compatible gaz, induction et vitrocéramique

La poêle émaillée Pata Negra Garcima 36 cm peut être utilisée avec plusieurs sources de chaleur :

• Gaz : compatible ;
• Induction : compatible ;
• Vitrocéramique : compatible ;
• Plaques de cuisson en céramique : compatible.

Cette polyvalence permet son utilisation aussi bien dans une cuisine domestique que dans un environnement professionnel.

Un diamètre de 36 cm pour les grandes préparations

Avec son diamètre de 36 cm, cette poêle offre une surface de cuisson généreuse permettant de préparer des quantités importantes sans surcharger les aliments.

Elle est particulièrement adaptée aux repas familiaux, aux grandes portions ainsi qu'aux préparations réalisées par les restaurateurs, traiteurs et professionnels de la cuisine.

Le diamètre 36 cm constitue un choix intéressant pour les utilisateurs qui souhaitent disposer d'une poêle sensiblement plus grande qu'un modèle traditionnel de 28 ou 32 cm.

Une poêle adaptée aux particuliers et aux professionnels

Grâce à sa construction renforcée, la gamme Pata Negra convient aux utilisateurs recherchant une poêle destinée à une utilisation fréquente et exigeante.

Sa grande surface de cuisson, sa robustesse et son entretien simplifié en font une solution adaptée aux particuliers exigeants comme aux professionnels de la restauration.

Caractéristiques techniques

• Fabricant : Garcima
• Gamme : Pata Negra / La Ideal
• Référence fabricant : 89136
• EAN : 8412595891369
• Type : poêle plate émaillée avec manche
• Diamètre : 36 cm
• Matériau : acier au carbone émaillable
• Revêtement : émail vitrifié anti-acide
• Compatible gaz : oui
• Compatible induction : oui
• Compatible vitrocéramique : oui
• Utilisation : domestique et professionnelle

Pourquoi choisir une poêle Pata Negra Garcima ?

La gamme Pata Negra Garcima est conçue pour offrir un niveau supérieur de résistance et de performance par rapport à la gamme émaillée standard.

Son acier de plus forte épaisseur améliore la robustesse et la stabilité thermique, tandis que l'émail vitrifié facilite considérablement l'entretien après utilisation.

La Pata Negra 36 cm constitue ainsi un excellent choix pour ceux qui recherchent une grande poêle émaillée, robuste, polyvalente et compatible avec les principales sources de chaleur.