Poêle professionnelle induction en acier émaillé 32cm - Pata Negra

Poêle émaillée Pata Negra Garcima La Ideal Ø 32 cm – Réf. 89132

Une poêle émaillée robuste pour une utilisation exigeante

La poêle plate émaillée Pata Negra Garcima Ø 32 cm est destinée aux utilisateurs recherchant une poêle robuste, polyvalente et facile à entretenir.

La gamme Pata Negra utilise un acier de plus forte épaisseur que la gamme émaillée standard, offrant une meilleure résistance, une durabilité accrue et une bonne stabilité thermique pendant la cuisson.

Avec son diamètre de 32 cm, cette poêle offre une surface de cuisson généreuse, particulièrement adaptée aux préparations familiales ainsi qu'aux besoins des restaurateurs et professionnels de la cuisine.

Acier au carbone émaillé de forte épaisseur

Cette poêle est fabriquée en acier au carbone émaillable. La conception renforcée de la gamme Pata Negra lui apporte une excellente robustesse pour une utilisation régulière.

L'acier favorise une montée en température efficace et une bonne diffusion de la chaleur sur toute la surface de cuisson.

Elle convient parfaitement pour saisir des viandes, faire revenir des légumes, cuire des poissons ou réaliser de nombreuses préparations à la poêle.

Émail vitrifié anti-acide pour un entretien facilité

La surface est protégée par un émail vitrifié anti-acide qui protège l'acier et facilite le nettoyage après utilisation.

Contrairement à une poêle traditionnelle en acier poli, une poêle émaillée ne nécessite pas le même entretien destiné à protéger l'acier contre l'oxydation.

Elle combine ainsi les qualités de cuisson de l'acier avec une utilisation quotidienne particulièrement simple.

Compatible gaz, induction et vitrocéramique

La poêle émaillée Pata Negra Garcima 32 cm est compatible avec plusieurs sources de chaleur :

• Gaz : compatible ;
• Induction : compatible ;
• Vitrocéramique : compatible ;
• Plaques de cuisson en céramique : compatible.

Cette polyvalence permet de l'utiliser aussi bien dans une cuisine domestique que dans un environnement professionnel.

Un diamètre de 32 cm pour cuisiner de plus grandes quantités

Avec son diamètre de 32 cm, cette poêle dispose d'une surface de cuisson confortable pour préparer des quantités plus importantes.

Elle permet notamment de saisir plusieurs portions simultanément ou de réaliser des préparations familiales sans surcharger la surface de cuisson.

Le format 32 cm est particulièrement intéressant pour ceux qui recherchent davantage de capacité qu'une poêle classique de 24 ou 28 cm tout en conservant une bonne maniabilité.

Adaptée aux particuliers et aux professionnels

Grâce à sa conception renforcée, la gamme Pata Negra convient aussi bien aux particuliers exigeants qu'aux restaurateurs, traiteurs et professionnels de la cuisine.

Sa robustesse, sa capacité et son entretien simplifié en font une poêle particulièrement adaptée à une utilisation fréquente.

Caractéristiques techniques

• Fabricant : Garcima
• Gamme : Pata Negra / La Ideal
• Référence fabricant : 89132
• EAN : 8412595891321
• Type : poêle plate émaillée avec manche
• Diamètre : 32 cm
• Matériau : acier au carbone émaillable
• Revêtement : émail vitrifié anti-acide
• Compatible gaz : oui
• Compatible induction : oui
• Compatible vitrocéramique : oui
• Utilisation : domestique et professionnelle

Pourquoi choisir une poêle Pata Negra Garcima ?

La gamme Pata Negra Garcima se distingue par une construction plus robuste destinée aux utilisations exigeantes.

Son acier de plus forte épaisseur améliore la résistance, la durabilité et la stabilité thermique, tandis que l'émail vitrifié permet de conserver un entretien simple.

La Pata Negra 32 cm constitue ainsi un excellent choix pour ceux qui recherchent une grande poêle émaillée, robuste et compatible avec les principales sources de chaleur.