Plat à Paella Garcima acier 80cm + couvercle inox pour 40 personnes

GARCIMA la Ideal

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Plat géant à Paella acier + couvercle en inox pour environ 40 parts.

Diamètre haut du plat : 80 cm

Profondeur : 7.5 cm

Diamètre du couvercle en acier inoxydable : 83 cm

Plat de cuisson rond spécialement conçu pour la cuisson de la paella.

Le plat est équipé de 2 poignées latérales pour une bonne prise en main.

Le couvercle est équipé d'une poignée en bakélite pour facilité la manipulation.

Conçu pour toutes les sources de gaz et pour le feu de bois.

Pour le gaz et le feu de bois

Plus de détails

Diamètre plat Garcima:80 cm
Nombre de parts maximum40 parts
Profondeur :7,5 cm
Diamètre du fond :74 cm
Epaisseur du fond :2 mm
Surface de cuisson :74 cm
Matériaux de la poêleAcier poli
MarqueGARCIMA
Poids14,9 kg
Hauteur de la Poêle7 cm
InductionNon
Poids sans couvercle9.4 kg
Réchauds conseillésD600, D650-3, D700, L50, L50Th, L60, L60Th, T600, TT600

© Modèle déposé à l'INPI

Toute reproduction, totale ou partielle du couvercle, par quelque procédé que ce soit, sans notre autorisation expresse, est interdite, et constitue une contrefaçon sanctionnée par le Code de la propriété intellectuelle.

 

Précautions d'utilisation.


Cette poêle à paella a été conçu pour une utilisation avec du gaz ou une flamme directe.

Ne placez jamais votre plat à paella vide sur une source de chaleur directe.

Chauffez votre plat lentement.

Si vous utilisez votre plat dans le four ne l'exposer jamais vide à des températures supérieures à 250ºC pendant plus de 10 minutes.

Ne jamais utiliser dans les fours à micro-ondes.

En cours de cuisson les poignées deviennent chaudes, manipulez le plat avec précaution en protégeant vos mains.

L'acier étant très résistant, vous pouvez utiliser des ustensiles en bois, en nylon et en inox pour la préparation et le service.

 

QUELLE EST LA MEILLEURE FAÇON DE LA LAVER ?

 

Après l'utilisation de votre poêle, faites la tremper dans l'eau chaude savonneuse pendant environ une heure, puis nettoyer la à l'aide d'un tampon à récurer si nécessaire.

Une fois propre, séchée la immédiatement et appliquez une mince couche d'huile. Ceci se fait facilement en utilisant un morceau de papier absorbant imbibé d'huile de cuisson, puis essuyer la poêle.
Ne laissez jamais le poêle sécher à l'air après le lavage, elle risquerait de rouiller.

Vous pouvez constater que votre poêle prend une apparence mate - ne vous inquiétez pas c'est parfaitement normal.

Stocker votre plat a paella dans un endroit sec.

A noter que votre poêle à paella n'est pas adapté pour une utilisation dans un lave-vaisselle.

 

Préparation de la Paëlla :

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