Kit à paella - BBQ40 pour 14 personnes - Plat anti adhérent - Couvercle inox - Thermocouple

Envie de déguster des plats ensoleillés et gourmands à souhait ? Paellas ou fideuas seront vite prêtes grâce à votre nouveau kit de cuisson Garcima 14 portions ! 

Votre équipement est conçu aussi bien pour un usage indoor qu'outdoor. On peut vraiment dire qu’il va vous combler de joie. Grâce au petit ou grand jeu de pieds, vous positionnerez votre pare-flamme en en temps record. A retenir aussi que ce dernier peut être utilisé comme barbecue à charbon si besoin. Pas mal le 2 en 1 !

Le brûleur surpuissant pro, placé entre le pare-flamme, cuira votre recette de manière optimale tout en vous faisant économiser votre gaz. Il faut dire que sa conception exceptionnelle est là pour rentabiliser votre bouteille butane ou propane. La poêle, avec son revêtement anti adhérent permettra une cuisson sans matière grasse. Pour les plus gourmands d’entre vous, rassurez-vous ! Rien de vous empêche de profiter des bienfais de l’huile d’olive extra vierge… 

Dotée d’un couvercle en inox avec poignée, votre poêle vous permet de dresser le couvert tranquillement tout en maintenant votre paella au chaud. Mais j’y pense… Osez vous affranchir des barrières et de la désignation de votre achat : grâce au matériel Garcima vous pouvez aussi concocter d’autres recettes dans votre plat antiadhésif de 50 cm de diamètre. Faites plaisir à vos amis en leur préparant aussi des tartiflettes, chilis con carne, plats mijotés… Avec son système thermocouple, votre set de cuisson vous servira aussi bien dans une salle que dans votre jardin. Imaginez… vous commencer à cuire votre croziflette et d’un coup, d’un seul, la pluie s’invite à votre soirée ! Et bien, pas de stress ! Rentrez sous abri votre kit à paella 14 portions et continuez à profiter. Tout simplement. Si vous restez au jardin et que le vent ou les courants d’airs vous inquiètent, sachez que le pare-flamme, en plus d’optimiser la cuisson, permet au feu du réchaud d’être très bien protégé.

Garcima a vraiment pensé à tout pour vous garantir du matériel efficace, durable, sécurisé et surtout simple à utiliser et à laver ! Profitez de l’excellence espagnole qui depuis 1920, met tout son savoir-faire au service de produits de haute qualité au prix le plus juste.

Leader mondial du matériel à paella, Garcima vous permet de vous équiper comme un Top Chef !

Fiche technique :
- Conçu pour une utilisation en intérieur et en extérieur avec le réchaud avec thermocouple
- Le riz ainsi que les épices ne sont pas inclus dans le kit mais sont à retrouver sur le site.
- Le kit avec les pieds de 10cm de haut doit être placé au centre d'un support non inflammable, comme un plan de travail en inox par exemple.
- Les trois pieds sont démontables pour un rangement facile.​
- Diamètre du pare-flamme: 40cm
- ​Diamètre du plat anti adhésif : 50cm
- Diamètre du brûleur à gaz butane/ propane : 30cm professionnel avec thermocouple (1 bouton de réglage)
- Réchaud certifié CE (Entrée à visser : G1/2. Conforme à la réglementation française)

L’usage de l'embout à tétine est totalement interdit depuis 1^er juillet 2019 "arrêté du 25 avril 2012"

A retenir :
Les brûleurs professionnels possèdent une puissance de chauffe supérieure aux brûleurs classiques, ils permettent donc une cuisson plus rapide. Leur conception pro vous permettra de les utiliser bien plus longtemps et ils auront une meilleure durée de vie. 

Montage du BBQ (pare-flamme) en 4 étapes

1. Poser le pare-flamme à l'envers
2. Positionner les 3 pieds
3. Visser les 3 vis papillon
4. Retourner votre BBQ et voilà !

Ingrédients et quantités pour cuisiner une paella pour 14 personnes

- 12 cl d'huile d'olive extra vierge (en vente sur la boutique)
- 1 kg d'oignons émincés
- 2 cuillères à soupe d'ail semoule (en vente sur la boutique)
- 400 gr de sauce tomate nature ou quatre à cinq belles tomates fraîches
- 350 gr de petit pois (frais de préférence)
- 14 morceaux de poulet
- 14 morceaux de congre ou de cabillaud
- 650 gr de seiche ou calamar
- 28 gambas
- 1,3 kg de poivrons en lamelles
- 840 gr de riz Bomba ou 1,120 kg de riz Bahía-Senia (en vente sur la boutique)
- 330 gr de garrofons secs (gros haricots blancs, en vente sur la boutique)
- 65 gr de Ñora de Guardamar (poivrons séchés, en vente sur la boutique)
- 7 gr d'épices à paella (en vente sur la boutique)
- 400 mg de safran naturel (en vente sur la boutique)
- 1 à 2 cuillères à soupe de piment piquant fumé (en vente sur la boutique)
- 1 à 2 cuillères à soupe de colorant alimentaire (en vente sur la boutique)
- Sel/poivre (en vente sur la boutique)