Kit friteuse à gaz - 8 litres - 35cm
Neuf
59,00 € TTC
(49,17 € HT)
Kit Friteuse professionnel à gaz – 8 litres (Ø35 cm)
Conçu pour un usage intensif, ce kit associe un plat rond émaillé et un panier dédié frites/beignets pour une cuisson régulière et une remise en température rapide. Format idéal pour stands, événements et service nomade.
Capacité & rendement
Cuve 8 L (huile utile conseillée : ~5–6 L). Par fournée : 0,8 à 1,2 kg de frites fraîches (10–12 mm) ou 0,6 à 1,0 kg de surgelées.
Équipement
- Plat émaillé Ø35 cm (surface lisse, facile à nettoyer).
- Panier friture maillage adapté frites/beignets.
- Hauteur plat + anses : 27,5 cm.
Conseils d’utilisation
- Température d’huile : 175–180 °C ; panier rempli à 1/2–2/3 max.
- Laisser revenir à ≥ 170 °C entre deux fournées.
- Éviter les chocs thermiques et ne jamais chauffer sans huile.
| Diamètre plat Garcima: | 35 cm |
| Profondeur : | 14 cm |
| Epaisseur du fond : | 1 mm |
| Surface de cuisson : | 25 cm |
| Plat | Plat creux |
| Litrage | 7,95 L |
| Matériaux de la poêle | Acier émaillé |
| Marque | GARCIMA |
| Gaz | Butane / Propane |
| Détendeur | Butane : 28mbar ou Propane : 37mbar |
| Trépied | Démontable |
Précautions d'utilisation.
Ne placez jamais votre plat vide sur une source de chaleur directe.
Chauffez votre plat lentement.
Si vous utilisez votre plat dans le four ne l'exposer jamais vide à des températures supérieures à 250ºC pendant plus de 10 minutes.
Ne jamais utiliser dans les fours à micro-ondes.
En cours de cuisson les poignées deviennent chaudes, manipulez le plat avec précaution en protégeant vos mains.
Utiliser de préférence des ustensiles en bois pour la préparation .
Pour le service, évitez les chocs avec des spatules en inox qui pourraient abîmer l'émail. Toujours caresser le plat avec le dos de la spatule, jamais avec le coté.
Les brûleurs sans thermocouple sont homologués pour une utilisation en extérieur uniquement.
Les brûleurs avec thermocouple permettent une utilisation en toute sécurité à l'intérieur et à l'extérieur.
Le thermocouple est une sécurité qui stoppe la sortie du gaz en cas d'extinction de la flamme.
QUELLE EST LA MEILLEURE FAÇON DE LA LAVER ?
Après l'utilisation de votre poêle, faites la tremper quelques minutes dans l'eau chaude savonneuse pendant, puis nettoyer la à l'aide d'une éponge.
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Excellent
Basé sur 92 avis
Après une commande en ligne, matériel reçu rapidement, pas encore utilisé mais semble d'excellente qualité, livré rapidement à un prix attractif
livraison rapide et tarif correct je recommande
Livraison très rapide et produit conforme à la description ( poelon 50 personnes, trépied et couvercle)
Tres bon site, Fiable, tres bon produit. Nous sommes tres content de travailler avec eux
Société très sérieuse, et très professionnel, ainsi que livraison rapide. Je conseille vivement ce site pour passer commande sur des produits Espagnol, que ce soit ustensiles où produit alimentaire. Tres grand choix de produits Espagnol, avec des tarifs correct ????. Un grand merci encore pour votre livraison rapide, ne changez rien ????????.
Franchement un site et surtout une entreprise a l'écoute de ces clients et très gentils. Je recommande vivement cette entreprise et leur site internet. J'ai commandé le 15 septembre et j'ai reçu mais produits, le 19. Très réactif ???????????????????? Merci a vous
Très bon materiel. Voir à l usage. Mais un ieu cher. Appel téléphonique bien. Ras
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Livraison rapide mais le couvercle en inox commandé est arrivé cabossé, il n’était pas protégé par du papier bulle, de la mousse ou autre. Il y avait juste un emballage plastique fin autour du couvercle, le tout dans un carton certes rigide mais insuffisant. C’est dommage ! Cela ne nuira pas à l’utilisation recherchée heureusement, c’est purement esthétique.
Livraison très rapide, article conforme et de qualité. Bien emballé. A recommander.