Kit tartiflette pare flammes inox 45cm - Poêle fonte 65cm - couvercle inox

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kit à tartiflette avec poêle professionnelle en fonte 65cm

Condition: Neuf

707,88 € TTC

647,88 €^TTC

-60,00 €

(539,90 € ^HT)

Kit tartiflette professionnel – prêt à cuisiner

Ce kit réunit tout le nécessaire pour vos tartiflettes et poêlées festives en continu : une poêle en fonte anti-adhésive (fabrication allemande) avec couvercle inox, un réchaud gaz (entrée G1/2) et un pare-flammes inox équipé de mini pieds pour une pose stable sur un plan de travail. Pensé pour les professionnels : robuste, indéformable et efficace en service.

Contenu du kit

Poêle en fonte avec revêtement anti-adhésif
Couvercle en acier inoxydable
Réchaud gaz – entrée à visser G1/2
Pare-flammes inox avec mini pieds (installation sur plan de travail)

Options

Tuyau de gaz (propane/butane)
Détendeur adapté à la bouteille (propane ou butane)

Points forts

Fonte anti-adhésive : montée en température régulière, excellente restitution de chaleur.
Durabilité pro : résistance mécanique élevée, indéformable en usage intensif.
Maîtrise des flammes : pare-flammes inox pour une chauffe efficace sur plan de travail.
Polyvalent : tartiflette, poêlées gourmandes, oignons, lardons, gratinage sous couvercle.

Alimentation gaz

Fonctionne au propane ou butane. Le réchaud est doté d'une entrée G1/2 à visser. Prévoyez un détendeur compatible avec votre bouteille et un tuyau gaz homologué (en option).

Conseils d'utilisation

Utilisation en zone ventilée. Respecter les consignes de sécurité du gaz.
Éviter la surchauffe à vide. Pré-chauffer progressivement.
Utiliser des ustensiles non métalliques pour préserver l’anti-adhésif.
Ne pas couper directement dans la poêle.

Entretien

Laver à la main avec éponge douce. Éviter lave-vaisselle et abrasifs.
Sécher aussitôt et, si besoin, huiler très légèrement la surface.

Idéal pour

Stands événementiels, food-trucks, traiteurs, marchés de Noël, bars/after-ski, restauration rapide ou traditionnelle lors des pics d’affluence.

Spécifications

Matière poêle	Fonte avec revêtement anti-adhésif
Couvercle	Inox
Réchaud	Entrée à visser G1/2
Pare-flammes	Inox,pieds 75 cm
Gaz	Propane ou butane (détendeur + tuyau requis)
Usage	Professionnel / intensif
Origine poêle	Fabrication allemande

Astuce saveur

Pensez à ajouter nos mélanges d’épices de qualité pour sublimer vos recettes de montagne et vos plats conviviaux.

Les photos sont non contractuelles. Respecter les notices et la réglementation locale en vigueur pour l’utilisation du gaz.

Plus de détails

Diamètre poêlon fonte	65cm
Gamme kit	Prémium
Diamètre du Pare-flamme	45cm
Matériaux de la poêle	Fonte d'aluminium anti adhésive
Gaz	Butane / Propane
Détendeur	Butane : 28mbar ou Propane : 37mbar
Hauteur de la Poêle	10 cm
Connectique réchaud	Entrée à visser : G1/2. Conforme à la réglementation française
Pare-flamme	Inox Rhinaguss
Trépied	Démontable

Hauteur du trépied : 75 cm

Diamètre de la poêle : 65 cm

Hauteur de la poêle : 7cm

Diamètre du brûleur à gaz classique : 40cm avec 2 rampes 2 boutons

Diamètre du brûleur à gaz professionnel: 40cm avec 2 rampes 2 boutons

Diamètre du brûleur à gaz thermocouple : 40cm avec 2 rampes 2 boutons

Réchaud certifié CE (Entrée à visser : G1/2. Conforme à la réglementation française)

L’usage de l'embout à tétine est totalement interdit depuis 1^er juillet 2019 "arrêté du 25 avril 2012"

Le brûleur professionnel possède une puissance de chauffe supérieure au brûleur classique, il permet donc une cuisson plus rapide.

La conception du brûleur à gaz professionnel lui apporte une longévité accrue.

Les brûleurs sans thermocouple sont homologués pour une utilisation en extérieur uniquement.

Les brûleurs avec thermocouple permettent une utilisation en toute sécurité à l’intérieur et à l'extérieur.

En cas d'extinction de la flamme, le thermocouple coupe l'arrivée de gaz afin d'éviter tous risques d'intoxication au gaz.

Les poêles en fonte à gamme professionnelle étant des poêles coulées, il est normal que les poêles ne soient pas parfaitement lisses tout autour et à l'intérieur.

Les poêles étant la plupart du temps finies à la main, il se peut qu'une sur-épaisseur de revêtement soit déposée à certains endroits. Il est fortement conseillé de le laisser et de ne pas gratter afin de ne pas l'enlever afin de préserver votre ustensile de cuisine le plus longtemps possible.

Il est impératif de ne jamais chauffer la poêle à feu vif à vide ce qui ferait cuire le revêtement, lui faisant perdre ses qualités anti-adhésives.

La garantie ne prend pas en compte la mauvaise utilisation.

Avant la première utilisation, lavez l'ustensile à l'eau chaude avec un liquide vaisselle, n'utilisez qu'une éponge ou un chiffon doux. Rincez et séchez soigneusement, huilez le revêtement intérieur afin de le préparer à la cuisson.
Les ustensiles permettent une répartition optimale de la chaleur, n'utilisez qu'une intensité moyenne puis basse une fois que la température requise est atteinte.

Choisissez, dans la mesure du possible, une zone chauffante équivalente au diamètre du dessous de votre ustensile. Veillez à ce que la flamme ne déborde pas sur les côtés.

Ne pas utiliser d'ustensiles métalliques pour couper, tourner, remuer mais des spatules en bois ou nylon.

Pour l'entretien, il suffit de nettoyer l'ustensile avec de l'eau chaude, du liquide vaisselle avec une éponge ou un chiffon doux.

Au fil des années, vous constaterez peut-être une légère diminution des propriétés anti-adhérentes alors que toutes les autres qualités demeurent. Dans ce cas, huilez l'intérieur pour obtenir à nouveau les propriétés anti-adhérentes.

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