Set à paella pour 200 personnes

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kit de cuisson pour 200 personnes avec brûleur thermocouple

Kit à paella pour 200 personnes - Poêle en acier

Ce kit comprend une poêle en acier avec 6 poignées, un brûleur monté sur support

Idéal pour les professionnels.

 Ce kit est conçu pour être branché sur une bouteille de gaz Propane.

 

Pensez à commander un riz de qualité (Riz AOC de Valence) et des épices de qualité pour réaliser une délicieuse paella.

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Disponible

En achetant ce produit vous pouvez gagner jusqu'à 154 points de fidélité. Votre panier totalisera 154 points de fidélité pouvant être transformé(s) en un bon de réduction de 30,80 €.


1 190,00 €

Fiche technique

Nombre de parts200 personnes
GazPropane uniquement
DétendeurPropane : 50mbar
ThermocoupleOUI
GammeProfessionnelle

En savoir plus

Deux arrivées de gaz propane (prévoir 2 tuyaux de gaz propane + 2 détendeurs propane 50mbar)

Diamètre de la poêle  : 130 cm

Diamètre du brûleur à gaz avec thermocouple : 90 cm

Le brûleur est vendu avec un tuyau de gaz de 1.5m.

Le brûleur professionnel possède une puissance de chauffe supérieure au brûleur classique, il permet donc une cuisson plus rapide.

La conception du brûleur à gaz professionnel lui apporte une longévité accrue.

Les brûleurs avec thermocouple permettent une utilisation en toute securité à l'interieur et à l'extérieur.

En cas d'extinction de la flamme, le thermocouple coupe l'arrivée de gaz afin d'éviter tous risques d'intoxication au gaz.

Rallonge avec roues

Longueur de la rallonge :33 cm.

Une fois monté, le brûleur à paella se trouve à 61,5 cm du sol.

Rallonge 43cm

La longueur des rallonges est de 43 cm et une fois montées le brûleur se trouvera à 71,5 cm du sol.

Gaz DétendeurKw  / Kcal/hConsommationNombre de robinets
d’alimentation
Propane50 mbar60,1  / 51.7614,67 kg/h2

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