Riz pour paella Bahía-Senia AOC de Valence - 25 kg

Reduced price! Riz DO de valence special paella 25Kg

Grossiste France - RIZ à paella Bahía-Senia d'Origine Contrôlée de Valence - 25Kg

Riz AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) Bahiá-Sénia de Valence - 25kg

Le riz Bahiá-Sénia est un plaisir pour les palais des plus exigeants ! Petite perle de 5/6 mm, le riz Bahiá-Sénia est rêvé pour la préparation de toute recette typique du sud. Les grains ronds doublent de volume à la cuisson tout en ayant une bonne tenue et absorbent idéalement tous les arômes de votre bouillon et de vos ingrédients. Parfums et saveurs affolent votre gourmandise !

Que ce soit pour cuisiner une délicieuse paella ou un riz à l’encre, le riz Santo Tomás, cultivé de manière écologique dans la région de Valence, est tout simplement idéal. 

Fondée en 1962, l’entreprise 
Arrocerias Antonio Tomás est reconnue pour la qualité de son riz et pour son engagement envers la tradition et le respect de la nature.

Produit sans gluten, catégorie extra
Temps de cuisson : +/- 18 minutes.
Riz AOC cultivé et mis en sachet à Sollana dans la région de Valence en Espagne.
Conditionné en sacs de 5 kg, lot de 5 unités.

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Disponible

42,68 €

-25%

56,90 €

1,71 € par Kg

Fiche technique

MarqueSan Tomas
VariétéRiz Bahía-Senia
Type de sachetPlastique
Poids total25 kg

En savoir plus

Prêt pour affoler vos papilles ? Alors faites vous plaisir aujourd’hui avec notre riz AOC Bahiá-Sénia. Reconnu comme idéal pour la préparation de la paella, le riz rond de Valence vous assure le succès de votre plat ! Mais connaissez-vous bien cet aliment universel qui recèle bien des secrets… ?

Cultivé dans les eaux du Parc Naturel de l’Albufeta, votre nouveau riz Bahiá-Sénia a été produit d’une façon respectueuse d’un savoir-faire datant des années 1962 par l’entreprise familiale 
Antonio Tomás. Cette dernière cultive du riz rond certifié bio par le Comité d’Agriculture Écologique Espagnol. La production de ce riziculteur a été saluée pour sa qualité par le Conseil de l’Agriculture, de la Pêche et de l’Alimentation en 2009 et elle est commercialisée en Espagne et dans de nombreux pays du monde.

Produit de manière écologique, le riz de Valence a une forme de petite perle, variant de 5 à 6 mm. Mais ne vous fiez pas à sa petite taille. Véritable ingrédient gourmand, il double de volume une fois cuit ! Sa forme perlée procure un surcroit d’amidon qui favorise l'absorption de votre bouillon. Tous les arômes et les saveurs de vos aromates, poissons et légumes sont restitués en bouche pour le plaisir de toute la famille. Même préparé au feu de bois, votre riz rond saura vous révéler toute la subtilité de ce style de cuisson. Intéressant n’est-ce pas ? La cuisine ensoleillée et généreuse du sud se retrouve dans votre cuisine pour le bonheur de tous les gourmets. Parfaitement séchés, les grains sont purifiés pour prendre ensuite la couleur de vos épices comme le safran ou pour se colorer idéalement à l’encre de seiche… Faites-vous plaisir à inventer ou à revisiter mille et une recettes ! Votre lot de 5 sacs de 5 kilos chacun vous permettra de multiplier les sessions en cuisine !

Besoin de relever votre riz et de faire danser le flamenco à votre recette ? N’attendez pas plus longtemps pour découvrir notre éventail d’ingrédients de qualité comme nos huiles d’olive et nos épices. Ils devraient vous séduire…

A retenir :
* Produit sans gluten.
* Catégorie extra.
* Cultivé et mis en sachet à Sollana dans la région de Valence en Espagne.
* Temps de cuisson : +/- 18 minutes.
* A conserver dans un endroit sec et frais (idéalement dans le bas du frigo) et à l'abri de la lumière.
* Lot de 25 kg, conditionné sous 5 sacs de 5 kilos.

Valeurs nutritionnelles / information pour 100g. :
Valeur énergétique : 1 472 kJ/347 kcal
Lipides : 0,53g
dont lipides saturés : <0,10g
Glucides : 77,9g
dont sucres simples : 0,28g
Fibres alimentaires : 1,40g
Protéines : 7,00g
Sel : <0,01g

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