Riz à paella bomba AOC de Valencia - Santo Tomas - 50kg

Votre nouveau riz de catégorie extra a été cultivé avec amour par l’entreprise familiale Antonio Tomás, qui, depuis le début des années 60, le sème et le récolte avec le plus grand soin. Ce riz typiquement valencien d’Appellation d’Origine Contrôlée a été certifié écologique par le Comité Espagnol de l’Agriculture Écologique et s’est vu primé en 2009 pour sa qualité par le Conseil de l’Agriculture, de la Pêche et de l’Alimentation. Poussant au cœur des eaux du Parc Naturel de l’Albufeta en Espagne, le Bomba Santo Tomás est ce qui ce fait de mieux. Il est sans aucun conteste le riz le plus adapté à la préparation de la fameuse paella mais il pourra aussi convenir à de multiples autres plats…

Sans plus attendre, laissez-vous tenter par cette offre de 50 kg qui vous permettra de concocter des recettes saines, gourmandes et festives à souhait !

Surnommé « Le Roi des Riz » par les connaisseurs, le riz rond Bomba a su séduire les papilles de très nombreux grands chefs à travers le monde. Son côté gourmet n’a pas d’égal et il est le reflet de la générosité des pays du sud. Ses petits grains arrondis de 5 mm environ doubleront, voir tripleront de volume une fois prêts. Votre riz pourra servir d’accompagnement à vos légumes, poissons ou viandes mais vous pourrez aussi vous en servir pourquoi pas, pour réaliser un riz au lait à la fleur d’oranger ou un riz noir. Laissez votre créativité culinaire s’exprimer. Avec une céréale de cette qualité, vous êtes certains de réussir toutes vos préparations.

Sans gluten, ce féculent sera ultra agréable à manger. Avec sa tenue ferme, entière et ses grains non collants, il sera aussi parfait même réchauffé. Dans une lunch box au travail, il vous permettra d’affronter vos réunions de l’après-midi sans fléchir ! Sa grande capacité d’absorption lui aura aussi permis de se gorger des saveurs et arômes de vos autres ingrédients. Vos voisins de table vont être jaloux quand ils sentiront le parfum exceptionnel qui se dégage de votre assiette…

Et pour faire encore plus voyager votre palais ou ceux de vos convives, n’hésitez pas à parfumer d’avantage votre riz AOC grâce à notre sélection d’épices tout aussi savoureuses ou de lui apporter une note fruitée grâce à l’une de nos huiles d’olive extra vierges, vous nous en direz des nouvelles… 

A retenir :
* Offre de 50 kilos.
* Produit sans gluten de catégorie extra
* Temps de cuisson : +/- 20 minutes.
* Cultivé et conditionné à Sollana dans la région de Valencia en Espagne.
* Le riz bomba se conservera idéalement dans un endroit à l'abri de la lumière, sec et frais comme le bas de votre frigidaire par exemple.

Valeurs nutritionnelles / information pour 100g. :
Valeur énergétique : 1 462 kJ/344 kcal
Lipides : 0,68g
dont lipides saturés : 0,14g
Glucides : 76,9g
dont sucres simples : 0,21g
Fibres alimentaires : 1,30g
Protéines : 7,00g
Sel : <0,01g