Kit à paella - BBQ40 pour 12 personnes - Plat anti-adhérent - Couvercle inox - Thermocouple

Envie de voyager direction l’Espagne ensoleillée sans bouger de votre home sweet home ? Envie de faire danser vos papilles au rythme du flamenco ? Aucun souci ! Grâce à votre nouveau set à paella 12 portions rien de plus simple…

Votre kit prévu aussi bien pour un usage in qu'outdoor va vous combler de joie. Grâce à son petit ou grand piétement, vous installerez votre pare-flammes en un clin d’œil. A noter que celui-ci peut aussi servir de barbecue à charbon si besoin.

Le réchaud, positionné au centre du pare-flammes, chauffera de manière régulière votre plat avec revêtement antiadhésif. Vos ingrédients sont cuits à la perfection et vous pouvez facilement les maintenir au chaud grâce au couvercle inox le temps de dresser la table pour vos amis. Prévu pour 12 personnes, ce kit Garcima vous permettra de partager des moments agréables en dégustant des mets de fête entre copains ou en famille. D’excellente qualité, votre set se conservera sans problème de très nombreuses années.

Notre astuce : débutez la chauffe de votre poêle en acier anti adhérent toujours à feu doux avant de monter en puissance. Ce conseil est d’ailleurs valable pour tous vos ustensiles de cuisson. En procédant ainsi, vous empêcherez la matière de migrer et vous cuisinerez sainement.

Après avoir versé quelques larmes d’huile d’olive extra vierge, vous préparerez sereinement vos différents ingrédients. Le riz ou les pâtes seront bien gourmands et se combineront aux différentes saveurs de vos épices, crustacés, poissons, légumes et morceaux de viande. Pourquoi d’ailleurs ne pas utiliser votre matériel pour tenter d’autres recettes réconfortantes comme un chili, une tartiflette ou un plat en sauce ?

Que ce soit dans votre véranda, sous votre porche, au jardin… votre kit à paella Garcima sera ultra simple à utiliser mais aussi facile à monter, à ranger et à nettoyer. Votre plat de 46cm de diamètre sera toujours au top pour vous aider à concocter des plats ensoleillés et conviviaux.

Le bonus toujours agréable… Grâce au pare-flammes, vous faites de réelles économies de gaz car le feu est optimisé à son maximum. Votre bouteille butane ou propane se vide beaucoup moins vite qu’avec des sets concurrents. Profitez de toute l’expertise et de la qualité du leader N°1 mondial des équipements pour matériel à paella. Depuis 1920, Garcima vous permet de vous équiper tel un pro avec toujours des prix compétitifs et justes.  

A retenir :
* Le riz et les épices ne sont pas inclus dans le kit mais sont vendus dans la rubrique "épicerie". N’hésitez pas à la découvrir, vous y trouverez des petites merveilles…
* Pour votre sécurité, le kit avec les mini pieds de 10 cm doit être placé impérativement sur un support non inflammable, comme un plan de travail en inox par exemple.
* Les trois pieds sont démontables pour un rangement facile.
* Conçu pour une utilisation en intérieur et en extérieur grâce au réchaud avec système thermocouple
* Diamètre du pare-flamme : 40 cm
* Diamètre du plat anti adhésif : 46 cm
* Diamètre du brûleur à gaz butane/ propane : 30 cm professionnel avec thermocouple (1 bouton de réglage)
* Réchaud certifié CE (entrée à visser : G1/2 ; conforme à la réglementation française)
* L’usage de l'embout à tétine est totalement interdit depuis le 1^er juillet 2019 (arrêté du 25 avril 2012).

A noter :
Le brûleur professionnel possède une puissance de chauffe supérieure au brûleur classique, il permet donc une cuisson plus rapide. La conception du brûleur à gaz professionnel lui apporte une longévité accrue.

Montage du BBQ (pare-flamme) en 4 étapes

1. Poser le pare-flamme à l'envers
2. Positionner les 3 pieds
3. Visser les 3 vis papillon
4. Retourner votre BBQ et voilà !

Ingrédients et quantités pour cuisiner une paella pour 12 personnes

- 12 cl d'huile d'olive extra vierge (en vente sur la boutique)
- 850 gr d'oignons émincés
- 1 à 2 cuillères à soupe d'ail semoule (en vente sur la boutique)
- 350 gr de sauce tomate nature ou environ 1 kg de tomates fraîches
- 300 gr de petit pois (frais de préférence)
- 12 morceaux de poulet
- 12 morceaux de congre ou de cabillaud
- 550 gr de seiche ou calamar
- 24 gambas
- 1 kg de poivrons en lamelles
- 720 gr de riz Bomba ou 960 gr de riz Bahía-Senia (en vente sur la boutique)
- 300 gr de garrofon secs (gros haricots blancs, en vente sur la boutique)
- 60 gr de Ñora de Guardamar (poivrons séchés, en vente sur la boutique)
- 6 gr d'épices à paella (en vente sur la boutique)
- 400 mg de safran naturel (en vente sur la boutique)
- 1 cuillère à soupe de piment piquant fumé (en vente sur la boutique)
- 1 cuillère à soupe de colorant alimentaire (en vente sur la boutique)
- Sel/poivre (en vente sur la boutique)