Kit tartiflette pare flammes inox 45cm - Poêle fonte 65cm - thermocouple pro

Reduced price! Kit tartiflette pare flammes inox 45cm - Poêle fonte 65cm - thermocouple pro

kit à tartiflette avec poêle professionnelle en fonte 65cm

Kit tartiflette - poêle en fonte anti adhésive

Ce kit comprend une poêle en fonte avec son couvercle en inox, un réchaud avec thermocouple et veilleuse (Entrée à visser : G1/2) , pare-flammes en inox avec trépied renforcé démontable

Option : Tuyau de gaz, détendeur.

La poêle en fonte de fabrication Allemande permet une utilisation intensive. Elle est très résistante et indéformable.

Idéal pour les professionnels.

 Ce kit professionnel est conçu pour être branché sur une bouteille de gaz Propane.

Pensez à commander des épices de qualité pour réaliser vos plats festifs.

Plus de détails

Disponible

614,90 €

-50,00 €

664,90 €

Fiche technique

Diamètre poêle65cm
Matériaux de la poêleFonte d'aluminium anti adhésive
GazPropane uniquement
DétendeurPropane : 50mbar
ThermocoupleOUI
VeilleuseOUI
Hauteur de la Poêle10 cm
Connectique réchaudEntrée à visser : G1/2. Conforme à la réglementation française
Pare-flammeInox Rhinaguss
TrépiedDémontable

En savoir plus

Hauteur du trépied : 80 cm

Diamètre de la poêle  : 65 cm

Hauteur de  la poêle : 10cm

Diamètre du brûleur à gaz thermocouple : 38cm avec 2 rampes 2 boutons

Réchaud certifié CE (Entrée à visser : G1/2. Conforme à la réglementation française)

L’usage de l'embout à tétine est totalement interdit depuis 1er juillet 2019 "arrêté du 25 avril 2012"

 

Le brûleur professionnel possède une puissance de chauffe supérieure au brûleur classique, il permet donc une cuisson plus rapide.

La conception du brûleur à gaz professionnel lui apporte une longévité accrue.

Les brûleurs sans thermocouple sont homologués pour une utilisation en extérieur uniquement.

Les brûleurs avec thermocouple permettent une utilisation en toute sécurité à l’intérieur et à l'extérieur.

En cas d'extinction de la flamme, le thermocouple coupe l'arrivée de gaz afin d'éviter tous risques d'intoxication au gaz.

 

Les poêles en fonte à gamme professionnelle étant des poêles coulées, il est normal que les poêles ne soient pas parfaitement lisses tout autour et à l'intérieur.

Les poêles étant la plupart du temps finies à la main, il se peut qu'une sur-épaisseur de revêtement soit déposée à certains endroits. Il est fortement conseillé de le laisser et de ne pas gratter afin de ne pas l'enlever afin de préserver votre ustensile de cuisine le plus longtemps possible.

Il est impératif de ne jamais chauffer la poêle à feu vif à vide ce qui ferait cuire le revêtement, lui faisant perdre ses qualités anti-adhésives.

La garantie  ne prend pas en compte la mauvaise utilisation.

Avant la première utilisation, lavez l'ustensile à l'eau chaude avec un liquide vaisselle, n'utilisez qu'une éponge ou un chiffon doux. Rincez et séchez soigneusement, huilez le revêtement intérieur afin de le préparer à la cuisson.
Les ustensiles permettent une répartition optimale de la chaleur, n'utilisez qu'une intensité moyenne puis basse une fois que la température requise est atteinte.

Choisissez, dans la mesure du possible, une zone chauffante équivalente au diamètre du dessous de votre ustensile. Veillez à ce que la flamme ne déborde pas sur les côtés.

Ne pas utiliser d'ustensiles métalliques pour couper, tourner, remuer mais des spatules en bois ou nylon.


Pour l'entretien, il suffit de nettoyer l'ustensile avec de l'eau chaude, du liquide vaisselle avec une éponge ou un chiffon doux.

Au fil des années, vous constaterez peut-être une légère diminution des propriétés anti-adhérentes alors que toutes les autres qualités demeurent. Dans ce cas, huilez l'intérieur pour obtenir à nouveau les propriétés anti-adhérentes.

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