Kit à paella pour 16 personnes - Poêle acier avec couvercle inox

Qualité, praticité et simplicité. Voilà de quoi être ravis ! Votre nouvel équipement de cuisson Garcima est au top pour cuire de délicieuses paellas et fideuas. Les autres plats mijotés ou avec beaucoup de froooommmaaagge (je suis fan !) ou de sauce pourront aussi être préparés dans votre nouvelle poêle en acier poli à double poignée.

Que vous vous soyez décidé pour n'importe lequel des trois trépieds disponibles, votre kit à paella sera idéalement installé afin de vous permettre de cuire de manière optimale votre recette gourmande tout en étant parfaitement à votre aise.

Conçu avec des matériaux performants et durables, votre set à paella pourra être utilisé au jardin et en intérieur si vous optez pour le brûleur avec système thermocouple. Vous préférerez rester au jardin ou sur la terrasse ? Pas de soucis ! Le réchaud classique ou surpuissant pro vous permettront aussi de régaler vos invités. Prévu pour 16 personnes, ce matériel de très grande qualité vous accompagnera dans toutes vos envies de cuisine ensoleillée. Vous apprécierez d'utiliser un plat en acier, qui en se bonifiant avec le temps, donnera ce petit goût grillé à vos ingrédients. Ils seront idéalement cuits et auront bien pris les saveurs et les parfums qu’il faut pour réveiller vos papilles.

En raccordant votre matériel Garcima à une bouteille de gaz butane ou propane, vous pourrez concocter un nombre incroyable de recettes. Et si je vous disais aussi que notre onglet épicerie regorge de produits du terroir d’excellente qualité… Après avoir mis au panier votre set Garcima, n’hésitez pas à découvrir nos différents riz AOC, nos pâtes spéciales fideuas, notre sélection d’huile d’olive extra vierge, nos assaisonnements… Vous allez fondre de plaisir et quand vous les aurez goûté vous n’aurez qu’une envie… l’envie de lancer de nouvelles invitations pour préparer votre plat signature. Bon appétit !

Vous hésitez entre les différentes options et avez besoin de conseils ? N’hésitez pas à joindre notre service commercial. Il sera ravi de vous renseigner.

Fiche technique :
* Hauteur du trépied au choix : 75cm OU 10cm OU support de table
* Les trépieds en acier de 10cm de hauteur sont de couleur orange ou métal selon les arrivages.
* Diamètre de la poêle : 55cm
* Diamètre du brûleur à gaz classique : 35cm 
* Diamètre des brûleurs à gaz professionnels : 30cm 
* Les brûleurs professionnels possèdent une puissance de chauffe supérieure aux brûleurs classiques, ils permettent donc une cuisson plus rapide de vos recettes. Leur conception en fait également des produits à la longévité accrue.
* Les brûleurs sans thermocouple sont homologués pour une utilisation en extérieur uniquement.
* Les brûleurs avec thermocouple permettent une utilisation en toute sécurité à l'intérieur et à l'extérieur : en cas d'extinction de la flamme, le thermocouple coupe l'arrivée de gaz afin d'éviter tous risques d'intoxication au gaz.
* Réchaud certifié CE (Entrée à visser : G1/2. Conforme à la réglementation française).
* Grande cuillère non comprise, à retrouver sur la boutique en ligne.
* Kit à raccorder à une bouteille de gaz butane ou propane.
* L’usage de l'embout à tétine est totalement interdit depuis le 1^er juillet 2019 "(arrêté du 25 avril 2012).

Ingrédients et quantités pour cuisiner une paella pour 16 personnes

- 11 cl d'huile d'olive extra vierge (en vente sur la boutique)
- 1 kg d'oignons émincés
- 2 cuillères à soupe d'ail semoule (en vente sur la boutique)
- 400 gr de sauce tomate nature ou environ 1,2 kg de tomates fraîches
- 350 gr de petit pois (frais de préférence)
- 16 morceaux de poulet
- 16 morceaux de congre ou de cabillaud
- 650 gr de seiche ou calamar
- 32 gambas
- 1.3 kg de poivrons en lamelles
- 840 gr de riz Bomba ou 1.120 kg de riz Bahía-Senia (en vente sur la boutique)
- 330 gr de garrofon secs (gros haricots blancs, en vente sur la boutique)
- 65 gr de Ñora de Guardamar (poivrons séchés, en vente sur la boutique)
- 7 gr d'épices à paella (en vente sur la boutique)
- 330 mg de safran naturel (en vente sur la boutique)
- 1 à 2 cuillères à soupe de piment piquant fumé (en vente sur la boutique)
- 1 à 2 cuillères à soupe de colorant alimentaire (en vente sur la boutique)
- Sel/poivre (en vente sur la boutique)