Set à paella pour 120 personnes - poêle émaillée

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kit à paella Garcima pour 120 personnes - Poêle émaillée

Set complet pour préparer vos paellas géantes pour 120 personnes.

Ce kit comprend une poêle à paella émaillée, un réchaud installé sur un trépied renforcé ainsi qu'un tuyau de gaz en option.

 L'émail protège votre plat de l'oxydation. Même après une longue période sans utilisation, il sera comme neuf.

 Ce kit à Paella est conçu pour être branché sur une bouteille de gaz Propane ou butane.

 

Pensez à commander un riz de qualité (Riz AOC de Valence) et des épices de qualité pour réaliser une délicieuse paella.

Plus de détails

Disponible

262,40 €

Fiche technique

Nombre de parts120 parts
MateriauxAcier émaillé
MARQUEGARCIMA
GazButane / Propane
DétendeurButane : 28mbar ou Propane : 37mbar

En savoir plus

Hauteur du trepied : 75 cm

Diamètre de la poêle : 115 cm

Hauteur de  la poêle : 11cm

Diamètre du brûleur à gaz classique : 70cm avec 3 rampes

Diamètre du brûleur à gaz professionnel: 70cm avec 3 rampes

Diamètre du brûleur à gaz thermocouple : 80cm ou 90cm avec 3 rampes (Recommandé)

Le brûleur est vendu avec un embout à vis pour les tuyau à visser et un adaptateur "tétine" pour les tuyaux à enfiler.

 

Le brûleur professionnel possède une puissance de chauffe supérieure au brûleur classique, il permet donc une cuisson plus rapide.

La conception du brûleur à gaz professionnel lui apporte une longévité accrue.

Les brûleurs sans thermocouple sont homologués pour une utilisation en extérieur uniquement.

Les brûleurs avec thermocouple permettent une utilisation en toute securité à l'interieur et à l'extérieur.

En cas d'extinction de la flamme, le thermocouple coupe l'arrivée de gaz afin d'éviter tous risques d'intoxication au gaz.

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