Kit à paella pour 50 personnes - Poêle émaillée

Reduced price! Kit à paella pour 50 personnes - Poêle émaillée

kit à paella Garcima pour 50 personnes

Kit professionnel 50 parts spécial paella et plats festifs - poêle émaillée

Votre nouveau set de cuisson se compose d’une poêle XXL de 90 cm de diamètre, d’un couvercle inox, d’un réchaud au choix et d’un support renforcé.

Qualité, durabilité et solidité sont les maitres mots pour parler de ce kit de cuisson à paella à composer selon vos envies.

Utilisez votre kit Garcima exclusivement en extérieur ou aussi bien au dedans qu’au dehors selon le brûleur commandé et faites de chaque repas un instant de partage ultra gourmand.

Facile à mettre en place, à utiliser et à nettoyer, votre set complet spécial paella vous permettra de concocter bien d’autres recettes pour vos amis ou vos clients.

Kit à raccorder à une bouteille de gaz propane ou butane. Tuyau de gaz et détendeur en option.

Pour cuisiner des plats savoureux et ensoleillés, découvrez notre sélection de produits du terroir. Ils vous régaleront à coup sûr !

Plus de détails

Disponible

178,00 €

-25,00 €

203,00 €

Fiche technique

Diamètre plat:90 cm
Nombre de parts maximum50 parts
MateriauxAcier émaillé
MarqueGARCIMA
GazButane / Propane
DétendeurButane : 28mbar ou Propane : 37mbar
Connectique réchaudEntrée à visser : G1/2. Conforme à la réglementation française

En savoir plus

Pro ou particulier, profitez sans plus attendre de ce kit à paella Garcima tout compris avec poêle émaillée !

Mais pourquoi un tel enthousiasme me demanderait vous ? Et bien simplement parce que l’acier émaillé a tout bon pour cuire vos recettes festives. Léger, résistant, sain, ce matériau a l’avantage de chauffer facilement et de posséder une très bonne conductivité thermique. Il est également facile d’entretien et il se recycle en fin de vie. Se culottant naturellement au fil des utilisations, votre poêle sera en plus préservée de l’oxydation grâce à l’émaillage. Pas mal non ? Après l’avoir laver avec soin à l’eau et au produit vaisselle, n’hésitez pas tout de même à bien l’essuyer à l’aide d’un chiffon doux. Vous en profiterez ainsi encore plus longtemps.

Robuste, durable et performante, votre poêle de 90 cm de diamètre 4 poignées l’est tout autant que le réchaud que vous choisirez dans les options proposées. Sachez que les modèles avec thermocouple vous permettent d’utiliser votre achat malin aussi bien au dehors qu’au dedans contrairement aux autres modèles qui serviront exclusivement en extérieur.

Bien placé au centre de votre trépied de 75 cm renforcé (qui au passage s’installe ultra facilement), votre brûleur vous permettra de chauffer de manière homogène et régulière votre plat. A vous les innovations culinaires dans votre poêle émaillée 2 faces… Paellas, fideuas, croziflettes, plats en sauce, tartiflettes et autres inventions gustatives. HHHuuummm ça va sentir tellement bon devant la devanture de votre stand que les chalands vont s’y arrêter pour passer commande ! Et si vous organisez une cousinage géante, les assiettes vont se vider à vitesse grand V tellement votre plat sera délicieux ! Le couvercle inox n'aura pas le temps de rester en place...

La marque espagnole Garcima est fière de vous présenter ce kit exceptionnel qui assurera le service pendant de longues années. Facile à mettre en place, à raccorder à votre bouteille de gaz, à utiliser, à entretenir, ce set 50 personnes spécial paella avec plat émaillé fera votre bonheur. 
Pérenne, solide et d’excellente qualité, il sera toujours au top.

Si vous avez besoin de conseils ou de recommandations pour choisir votre équipement, notre service commercial se tient à votre entière disposition pour vous aider. N’hésitez pas à le joindre.

Fiche technique :
- Hauteur du trépied : 75cm
- Diamètre de la poêle : 90cm
- Hauteur de la poêle : 8 cm
- Diamètre des brûleurs à gaz classiques au choix : 70cm, 65cm ou 60cm avec 3 rampes
- Diamètre du brûleur à gaz professionnel : 60cm avec 3 rampes
- Diamètre des brûleurs à gaz avec module thermocouple au choix : 60cm ou 70cm avec 3 rampes
- Tous les réchauds sont certifiés CE (entrée à visser : G1/2 ; conforme à la réglementation française)
- Les brûleurs professionnels possèdent une puissance de chauffe supérieure aux brûleurs classiques, ils permettent donc une cuisson plus rapide de votre recette.
- La conception des brûleurs à gaz professionnels leur apporte une longévité accrue.
- Les brûleurs sans thermocouple sont homologués pour une utilisation en extérieur uniquement.
- Les brûleurs avec thermocouple permettent une utilisation en toute sécurité à l'intérieur et à l'extérieur. En cas d'extinction de la flamme, le thermocouple coupe l'arrivée de gaz afin d'éviter tout risque d'intoxication au gaz.
- L’usage de l'embout à tétine est totalement interdit depuis le 1er juillet 2019 (arrêté du 25 avril 2012).

Ingrédients et quantités pour cuisiner une paella pour 50 personnes

- 40 cl d'huile d'olive extra vierge (en vente sur la boutique)
- 3,5 kg d'oignons émincés
- 7 cuillères à soupe d'ail semoule (en vente sur la boutique)
- 1,2 kg de sauce tomate nature ou cinq belles tomates fraîches
- 1,2 kg de petit pois (frais de préférence)
- 50 morceaux de poulet
- 50 morceaux de congre ou de cabillaud
- 2,2 kg de seiche ou calamar
- 100 gambas
- 4 kg de poivrons en lamelles
- 3 kg de riz Bomba ou 4 kg de riz Bahía-Senia (en vente sur la boutique)
- 1 kg de garrofon sec (gros haricots blancs en vente sur la boutique)
- 200 g de Ñora de Guardamar (en vente sur la boutique)
- 25 g d'épices à paella (en vente sur la boutique)
- 1,8 g de safran naturel (en vente sur la boutique)
- 5 cuillères à soupe de piment piquant fumé (en vente sur la boutique)
- 4 à 5 cuillères à soupe de colorant alimentaire (en vente sur la boutique)
Sel/poivre (en vente sur la boutique)

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