Kit à paella pour 30 personnes - poêle émaillée et couvercle inox

Reduced price! Set à paella pour 30 personnes - poêle émaillée

kit à paella Garcima pour 30 personnes avec poêle emaillée

Kit démontable 30 parts avec poêle émaillée

Votre achat malin est composé d’un plat émaillé de 70 cm de diamètre avec un couvercle inox, d’un réchaud au choix et d’un piétement également au choix.

Le sur-mesure n’est plus un luxe et quel plaisir de se l'offrir surtout quand on connait la qualité du matériel Garcima !

Si vous êtes un cuisinier travaillant sur les marchés ou si vous régalez toute votre tribu de recettes gourmandes, ce kit de cuisson d’excellente conception est fait pour vous. Fideuas, tartiflettes, chilis, plats en sauce, paellas... De vrais régals !

Votre recette est cuite de façon optimale et vous profitez d’un équipement pérenne et facile d'emploi. Idéal pour cuisiner, l’acier émaillé vous assure un plat sain et goûtu. Profitez-en bien.

Kit à paella à raccorder à une bouteille de gaz propane ou butane.

Tuyau de gaz et détendeur en option.

Et pour ébahir vos invités, découvrez notre assortiment de produits du terroir. Par ici la boutique !

Plus de détails

Disponible

113,50 €

-20,00 €

133,50 €

Fiche technique

Diamètre plat:70 cm
Nombre de parts maximum30 parts
MateriauxAcier émaillé
MarqueGARCIMA
GazButane / Propane
DétendeurButane : 28mbar ou Propane : 37mbar
Connectique réchaudEntrée à visser : G1/2. Conforme à la réglementation française

En savoir plus

Que vous soyez particulier ou professionnel, vous méritez un équipement haute qualité pour cuisiner vos plats préférés. Que vous vous serviez de votre kit pour préparer une paella végétarienne, une fideua aux fruits de mer, un généreux plat en sauce, une tartiflette gourmande ou bien d’autres recettes, vous profiterez de l’excellence Garcima. Depuis plusieurs générations, le leader mondial du matériel de cuisson à paella met à votre service toute son expertise et ses tarifs les plus justes. Autant en profiter !

Profitez également de diverses options qui vous permettront d’acquérir un set de cuisson à utiliser exclusivement en extérieur ou en intérieur et extérieur. Pour se faire, le thermocouple sera indispensable à votre sécurité car ce module permet en effet de stopper l’arrivée de gaz en cas d’extinction de la flamme. Il est donc nécessaire lors de préparatifs en lieux clos.

Doté de plusieurs boutons de réglage, votre réchaud permet de cuire idéalement vos ingrédients. Dans la grande poêle émaillée avec anses ergonomiques, chaque aliment est saisi idéalement et prend une saveur inégalable. L’acier émaillé, en dehors de l’inox est parfait pour préparer votre recette. Léger, durable et sain, ce matériau est apprécié également pour sa facilité d’entretien. Votre grande poêle 30 personnes de 70 cm de diamètre en est recouverte sur ses deux faces. Avec son look authentique et sa conductivité thermique optimale elle est vraiment au top.


Vous faites vraiment un très bon choix en vous offrant ce kit à paella performant qui combine tout le nécessaire indispensable à la réussite de votre préparation culinaire. En option, vous pourrez choisir de prendre le détendeur et le tuyau de gaz 100% compatibles à votre matériel. Ainsi vous êtes certain que tous les éléments s’unissent à la perfection. Vous n’aurez pas besoin de stresser et de courir jusqu’au magasin de bricolage, en plus on est dimanche… La catastrophe est évitée et heureusement car vos invités arrivent.

Installée à bonne hauteur, votre poêle se dresse fièrement devant vous. Vous évitez de vous casser le dos et vous voilà roi ou reine de la cuillère en bois ! Le riz n'a qu'à bien se tenir...

Et si vous avez besoin de produits du terroir pour cuisiner paellas ou fideuas, faites donc un tour dans notre rayon "épicerie". Vous y retrouverez toute l’authenticité et la gourmandise du Sud. Bon appétit !

Fiche technique :

- Hauteur du trépied au choix : 75cm / 10cm / support sur table
- Diamètre de la poêle : 70cm
- Diamètre du brûleur à gaz classique : 45cm (2 anneaux) ou 50cm (2 anneaux)
- Diamètre du brûleur à gaz professionnel : 40cm (3 anneaux) ou 50cm (3 anneaux)
- Diamètre du brûleur à gaz professionnel avec thermocouple : 40cm (3 anneaux)
- Réchaud certifié CE (Entrée à visser : G1/2. Conforme à la réglementation française)
- Les brûleurs professionnels jouissent d’une puissance de chauffe supérieure aux brûleurs classiques, ils permettent ainsi une cuisson plus rapide de votre plat. Leur conception pro en fait de plus un produit de meilleur qualité et à la longévité accrue.
- Les brûleurs sans thermocouple sont à utiliser uniquement en extérieur.
- Les brûleurs avec thermocouple permettent une utilisation en toute sécurité à l'intérieur et à l'extérieur : en cas d'extinction de la flamme, le thermocouple coupe l'arrivée de gaz afin d'éviter tous risques d'intoxication.
L’usage de l'embout à tétine est totalement interdit depuis le 1er juillet 2019 (arrêté du 25 avril 2012).

Pour ce kit, il est recommandé d'utiliser un trépied renforcé plutôt que le trépied simple pour garantir une stabilité optimum à votre installation.

Ingrédients et quantités pour cuisiner une paella pour 30 personnes

- 20 cl d'huile d'olive extra vierge (en vente sur la boutique)
- 1,8 kg d'oignons émincés
- 4 cuillères à soupe d'ail semoule (en vente sur la boutique)
- 650 g de sauce tomate nature ou environ 2.1 kg de tomates fraîches
- 500 g de petit pois (frais de préférence)
- 30 morceaux de poulet
- 30 morceaux de congre ou de cabillaud
- 1,2 kg de seiche ou calamar
- 60 gambas
- 2,3 kg de poivrons en lamelles
- 1,8 kg de riz Bomba ou 2,4 kg de riz Bahía-Senia (en vente sur la boutique)
- 500 g de garrofon sec (gros haricots blancs en vente sur la boutique)
- 100 g de Ñora de Guardamar (en vente sur la boutique)
- 14 g d'épices à paella (en vente sur la boutique)
- 500 mg de safran naturel (en vente sur la boutique)
- 2 à 3 cuillères à soupe de piment piquant fumé (en vente sur la boutique)
- 2 à 3 cuillères à soupe de colorant alimentaire (en vente sur la boutique)
Sel/poivre (en vente sur la boutique)

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