Kit BBQ70 pour 50 personnes - Poêle Inox 90 cm - avec couvercle inox

Offrez-vous un kit à paella exceptionnel qui vous permettra de régaler jusqu’à 50 personnes !

Composé d’un trépied renforcé, d’un brûleur au choix, d’un couvercle XXL et d’une poêle Garcima, votre achat malin est incroyable.

La poêle en inox martelé de 90 cm de diamètre, avec sa forme typique, ses bords bas et son fond travaillé a été spécialement conçue pour la réalisation de la paella mais aussi de la fideua et de bien d’autres recettes gourmandes.

Avec son fond martelé, elle dispose d’une présentation spécifique. Sa jupe basse permet une bonne évaporation des liquides et l’eau de cuisson est optimisée pour cuire vos pâtes ou votre riz de façon optimale. Idéale pour être chauffée par le gaz butane ou propane de votre bouteille, votre poêle se culottera progressivement au fil des utilisations mais vous pouvez toujours la culotter une première fois quand elle arrivera chez vous. Montant rapidement en température et assurant la caramélisation des aliments, elle pourra être huilée en début de cuisson lors d'un préchauffage progressif. Niveau entretien, déglacez-la avant de la laver à l’eau chaude et au produit vaisselle. Essuyez-la amoureusement et huilez-là légèrement avant de la stocker dans un endroit sec.

Vous avez le choix entre plusieurs réchauds qui vous permettront soit de cuisiner aussi bien au dedans qu’au dehors (avec le thermocouple) soit exclusivement en extérieur. La qualité pro vous assurera la pérennité de votre équipement d’excellente conception. Si vous êtes un professionnel de la restauration qui va utiliser régulièrement son matériel, alors c’est ce qu’il vous faut. Dans tous les cas et si vous avez des questions, notre service commercial se tient à votre disposition pour vous conseiller, n’hésitez pas.

Et pour encore plus de stabilité et de confort, ce set à paella vous sera livré avec un trépied en métal renforcé. Le couvercle inox pour sa part maintiendra bien au chaud votre plat festif le temps d’installer tous vos amis. Nous vous souhaitons à tous un très bon appétit !

Qui dit matériel au top, dit ingrédients au top. Connaissez-vous notre sélection de produits du terroir ? Non ?! Alors découvrez-les dans notre onglet « épicerie » et laissez-vous tenter. Vous en serez ravis, promis.

Fiche technique :
- Kit à raccorder à une bouteille de gaz butane ou propane
- Tuyau de gaz et détendeur vendus en options
- Hauteur du trépied renforcé : 75cm
- Diamètre de la poêle : 90cm

- Diamètre du couvercle  : 93cm
- Hauteur de  la poêle : 8 cm
- Diamètre du réchaud à gaz classique : 70cm, 65cm ou 60cm avec 3 rampes
- Diamètre du réchaud à gaz professionnel : 60cm avec 3 rampes
- Diamètre du réchaud à gaz thermocouple : 60cm ou 70cm avec 3 rampes
- Réchaud certifié CE (entrée à visser : G1/2 ; conforme à la réglementation française)
- Les réchauds professionnels disposent d’une puissance de chauffe nettement supérieure aux réchauds classiques, ils permettent une cuisson plus rapide de vos plats.
- La conception des réchauds professionnels leur assure une longévité accrue.
- Les réchauds sans thermocouple sont homologués pour un usage en extérieur exclusivement.
- Les réchauds avec thermocouple permettent une utilisation en toute sécurité aussi bien au-dedans qu’au dehors. En cas d'extinction de la flamme, le thermocouple coupe l'arrivée de gaz afin d'éviter tout risque d'intoxication.
- L’usage de l'embout à tétine est totalement interdit depuis le 1^er juillet 2019 (arrêté du 25 avril 2012).